詞條
詞條說明
1、食用危險(xiǎn)檸檬酸為食用酸類,可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,適當(dāng)?shù)膭┝繉θ梭w無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,并可促進(jìn)食欲,在中國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。雖然檸檬酸對人體無直接危害,但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長期食用含檸檬酸的食品,有可能導(dǎo)致低鈣血癥,并且會(huì)增加患十二指腸癌的幾率。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣,感覺異常,瘙癢及消化道癥
品牌吉業(yè)升型號工業(yè)級中文名稱4-硝基鄰苯二甲酸中文別名4-硝基-1,2-苯二羧酸; 4-硝基酞酸; 對硝基苯二甲酸; 對硝基鄰苯二甲酸英文名稱4-Nitrophthalic acid英文別名5-NITROPHTHALIC ACID; 4-nitro-phthalic acid; 4-NPA; 4-Nitro-phthalsaeure; 1,2-Benzenedicarboxylic acid外觀與
碳酸氫鉀級別:工業(yè)級和食品級。別名:重碳酸鉀CAS登記號:298-14-6英文名: Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate?分子式: KHCO3相對原子質(zhì)量:100性質(zhì):無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度2.17,在空氣中穩(wěn)定。可溶于水,因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于酒精。100℃時(shí)開始分解,200℃時(shí)完全分解,失去
檸檬酸是一種酸,呈酸味,主要用來調(diào)節(jié)食品味覺(PH值),檸檬酸鈉呈咸味,弱堿性。兩者結(jié)合形成檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖體系,這個(gè)緩沖體系可以穩(wěn)定溶液的pH值在一定的范圍,起到修飾檸檬酸的酸味,讓酸味柔和不刺激且持久平衡的作用。大多數(shù)單一使用檸檬酸也可以,但補(bǔ)充少許檸檬酸鈉(鈉鹽),是為了使檸檬酸較安定些,減少產(chǎn)品中檸檬酸對味蕾的刺激,讓產(chǎn)品味道較自然、均一、順口。檸檬酸與檸檬酸鈉搭配使用是不是有標(biāo)準(zhǔn)配比
公司名: 武漢吉業(yè)升化工有限公司
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