土豆去皮機(jī)的操作使用規(guī)程

時(shí)間：2016-04-05作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：511

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于風(fēng)干流水線(xiàn),巴氏殺菌流水線(xiàn),油炸流水線(xiàn),果蔬清洗流水線(xiàn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 油炸蠶豆的加工工藝是什么

  蠶豆油炸工藝流程：浸泡過(guò)的原材料——振動(dòng)篩選——上料——割口——脫水——上料——油炸——浸油——上料——脫油——上料——拌料調(diào)味——冷卻輸送 導(dǎo)熱油爐型油炸流水線(xiàn)技術(shù)參數(shù)： 1、材質(zhì)為SUS304不銹鋼。 2、板材厚度為4mm，外殼厚1.2mm。 3、網(wǎng)帶為螺旋式人字形網(wǎng)帶，寬度為800mm，上下雙網(wǎng)帶，帶刮板。材質(zhì)為304不銹鋼，厚度為2mm。 4、采用導(dǎo)熱油爐加熱的方式，導(dǎo)熱油爐為40萬(wàn)大卡

• 巴氏殺菌機(jī)是如何滅菌的

  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類(lèi)繁多?！暗蜏亻L(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程，如今只被小型乳品廠(chǎng)用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛

• 油炸薯?xiàng)l薯片加工設(shè)備

  一、 全自動(dòng)油炸薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備： 1、提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片（條）→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 注：該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯?xiàng)l。 2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設(shè)備上門(mén)安裝調(diào)試。 二、經(jīng)濟(jì)型油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能： 1. 清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。 2. 切

• 油水混合油炸機(jī)使用方法

  操作步驟： 1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi)，水位達(dá)到水位檢測(cè)伐出水為止。千萬(wàn)不要過(guò)多加水，因?yàn)槟菢铀疁販y(cè)量就測(cè)不到水位溫度，容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。 2、假如食用油，油位一炸制食品的大小而定，但油層必須**測(cè)溫傳感器3-4厘米。 3、合上配電箱內(nèi)的電源開(kāi)關(guān)，然后把控制面板的電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，此時(shí)電源指示燈亮，溫控儀也上電顯示。 4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字，然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度，溫度一般在160