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詞條說明
烘焙食品餡料的種類及制作方法 在烘焙食品行業(yè)通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法: 甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據(jù)制作特點(diǎn)甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實(shí)或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點(diǎn)是餡料細(xì)軟而帶有不同果實(shí)的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數(shù)種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
廠家直銷 低溫真空干燥機(jī) 蒸汽加熱水果片干燥罐 免費(fèi)上門安裝產(chǎn)品特點(diǎn): 本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態(tài)干燥工藝,保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞,從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少,保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉(zhuǎn)動(dòng)門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設(shè)備采用不銹鋼氣動(dòng)角座閥門控制
1、蒸汽橫軸攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體、夾套采用蒸汽加熱,受熱面較大,熱效率高。 2、蒸汽橫軸臥式攪拌炒鍋無段調(diào)速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料,使攪拌充分無死角。 3、蒸汽橫軸攪拌炒鍋物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。 4、蒸汽橫軸攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。 5、蒸汽橫軸攪拌炒鍋采用**的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)
售后服務(wù):產(chǎn)品一年質(zhì)保,終生售后服務(wù)。 1.原材料我們?yōu)槟峁覀冮L期與進(jìn)出口貿(mào)易公司合作,緊俏玉米到您的手中,應(yīng)0手貨源,從而降低了成本。 2.不同口味的配方我們提供。避免了您探求不同口味的彎路,從而節(jié)省更多時(shí)間。 3.技術(shù)支持我們提供?,F(xiàn)成的制作工藝,手把手傳授,從而節(jié)省更多時(shí)間。 4.不同的包裝方式我們建議。不斷摸索出來的包裝方式,三角包,桶裝,可以選擇一個(gè)比較適合您。 我公司從原材料到
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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