糧食儲存過程中水分對其的影響


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  • 污泥中的水分該如何測定

    污泥中的水分該如何測定污泥中水的存在形式有: 空隙水,顆粒間隙中的游離水,約70%,可通過重力沉淀(濃縮壓密)而分離; 毛細水,是在高度密集的細小污泥顆粒周圍的水,由毛細管現(xiàn)象而形成的,約20%,可通過施加離心力、負壓力等外力,破壞毛細管表面張力和凝聚力的作用力而分離; 顆粒表面吸附水和內(nèi)部結(jié)合水,約10%。表面吸附水是在污泥顆粒表面附著的水分,起附著力較強,常在膠體狀顆粒,生物污泥等固體表面上

  • 2015年國際食品安全大會在北京舉辦

    22—23日,由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科學技術(shù)學會、國家食品安全風險評估中心共同主辦的2015年國際食品安全大會連續(xù)第六年在北京舉行。美國科學促進會前**Nina?Fedoroff教授,歐洲食品安全局前**Patrick Wall教授、美國農(nóng)業(yè)部原副部長、IUFoST國際食品安全專家委員會共同**任筑山博士、國際食品微生物標準委員會**Martin?Cole教授等40余名

  • 福建省公布乳制品及特殊膳食抽檢結(jié)果通報

    2014年下半年,省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省60家次企業(yè)生產(chǎn)的液體乳、乳粉、嬰幼兒配方乳粉以及嬰兒營養(yǎng)米麩等127批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。 ? 檢驗結(jié)果表明,我省乳制品及特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過程控制、檢驗等環(huán)節(jié)進行較嚴格的質(zhì)量控制,較好地**食品質(zhì)量安全。 ? 省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責任,強化監(jiān)管措施

  • 巴西咖啡收成銳減影響國際市場

    巴西咖啡收成銳減影響國際市場巴西是全球最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國,主要生產(chǎn)和出口價位較高的阿拉比卡咖啡豆。據(jù)巴西國家商品供應公司統(tǒng)計,巴西咖啡種植面積達到了1.9萬平方公里,其產(chǎn)量和出口量都接近世界總量的40%。巴西咖啡協(xié)會2013年年底曾預計,2014年咖啡產(chǎn)量應該能夠超過6000萬袋(每袋60千克)。但自去年3月起,巴西主要咖啡種植地區(qū)米納斯州和圣保羅州遭遇歷史性干旱,一直持續(xù)到去年11月份,

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