詞條
詞條說(shuō)明
一、竹筒酒的特點(diǎn)、特色1、竹筒酒對(duì)楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長(zhǎng)的楠竹,是在任何無(wú)工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長(zhǎng)的。2、獨(dú)特生產(chǎn)方法和灌制工藝,讓酒與楠竹一起生長(zhǎng),是目前國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,采收后只作簡(jiǎn)單成品加工處理,而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持生態(tài)特性。3、包裝獨(dú)特
原生態(tài)竹筒酒如何存放才是正確的? 酒答:為了保持產(chǎn)品的綠色源生態(tài)特性不被破壞,從大山采收后只做成品處理,未做任何密閉加工。因此本產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性,酒在儲(chǔ)藏過(guò)程中,酒精度和凈含量略有降低,但酒質(zhì)更佳。請(qǐng)盡可能在(零度冷藏6個(gè)月)內(nèi)飲用(建議即買(mǎi)即飲),如超出保質(zhì)期,本產(chǎn)品容易揮發(fā),酒精度和酒含量將有較大數(shù)量的下降。酒內(nèi)會(huì)有少量竹膜及竹屑沉淀,不影響食用。 現(xiàn)如今竹筒酒以激光碳化為基礎(chǔ),真空袋為外表
我國(guó)有著十分深厚的酒文明,制酒歷史也是源源不絕。商周年代,我國(guó)人首創(chuàng)了一種制酒方法,叫酒曲復(fù)式發(fā)酵。由此,黃酒開(kāi)端得到廣泛釀制。此后,又因?yàn)檎麴s法的面世,我國(guó)開(kāi)端呈現(xiàn)白酒,并逐漸成為最主要的酒類(lèi)。當(dāng)然后世的白酒通過(guò)工藝的不斷改革,其味道也是越來(lái)越香醇,不同品牌的酒相互之間也有所差別,我們常聽(tīng)見(jiàn)的茅臺(tái)、五糧液等就是白酒之中的優(yōu)異代表。當(dāng)然應(yīng)運(yùn)而生的可能就摻雜一些不好的文明,比如說(shuō)飯桌上勸酒和酗酒。這
1、酒是如何灌進(jìn)去的?酒的灌制工藝是土家人經(jīng)多年、重金研發(fā)而獨(dú)創(chuàng),公司介紹是:在楠竹較小時(shí)在竹身開(kāi)孔后灌酒,一顆楠竹只能灌制4筒酒,采取每隔一個(gè)竹筒灌制一筒酒。如果灌太多酒楠竹會(huì)被醉死,然后經(jīng)過(guò)特殊處理使楠竹生長(zhǎng)后自然愈合。愈合后不會(huì)留下任何傷痕和痕跡的神奇工藝。2、酒的保質(zhì)期太短?酒的保質(zhì)期是竹筒酒作為綠色原生態(tài)酒的一個(gè)特色,也是佐證。竹筒酒就像砍下來(lái)的椰子一樣,沒(méi)有經(jīng)過(guò)防腐處理是綠色食品。竹子
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機(jī): 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區(qū)龍巖市高新區(qū)
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網(wǎng) 址: a9951520.cn.b2b168.com
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