茶葉制作中都需要注意什么

時(shí)間：2020-01-05作者：青島綠盈盈工貿(mào)有限公司瀏覽：344

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜的注意事項(xiàng)

  注意事項(xiàng)一：認(rèn)識(shí)深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如*、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算，因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺，意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜，如綠菜花、油菜苔等。蔬菜營(yíng)養(yǎng)分為四個(gè)等級(jí)。注意事項(xiàng)二：認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式，可以分為普通蔬菜、無(wú)公害蔬菜、

• 菜椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  菜椒的功效與作用1、適當(dāng)?shù)某砸恍┎私罚梢赃_(dá)到降脂減肥作用。因?yàn)椴私防锩婧欣苯匪?，能夠讓脂肪新陳代謝的速度變得更快，這樣就能達(dá)到很好的降脂作用。2、增加食欲，適當(dāng)?shù)某砸恍┎私芬部梢宰屛敢阂约巴僖悍置谧兊酶?，這樣食欲就能變得更好。3、促進(jìn)消化，很多人在吃完飯以后，就容易出現(xiàn)消化不良的情況發(fā)生，而且胃部會(huì)出現(xiàn)脹脹的情況，這個(gè)時(shí)候就可以在炒菜的時(shí)候添加適量的菜椒，這樣就能讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，能

• 茶葉炒制過(guò)程有什么禁忌嗎？

  茶葉炒制過(guò)程有什么禁忌嗎？所有茶葉的產(chǎn)生都需要，人們的精心加工和制作，茶葉的制作工序很多也很講究。稍不留神就可能把極品茶制成廢茶。六大茶類的黃茶大家應(yīng)該都知道把，黃茶是如何來(lái)的呢？據(jù)史料記載黃茶是由于炒制綠茶時(shí)殺青、揉捻后干燥不足碰巧產(chǎn)生的。但在制成過(guò)程中并不是每個(gè)人都有這么好的運(yùn)氣，一不小心就制成新茶，更多的是一不小心把好茶給制廢了。今天茶媒網(wǎng)就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)茶葉炒制過(guò)程的四大禁忌。禁忌一、茶葉殺

• 無(wú)公害茶葉的加工應(yīng)該注意哪些問(wèn)題

  加工設(shè)備的要求應(yīng)選用環(huán)保型的名優(yōu)茶加工機(jī)械設(shè)備，如多功能機(jī)、殺青機(jī)、整條機(jī)等。大宗茶類加工設(shè)備的爐灶間、熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間墻外，新購(gòu)設(shè)備要清除材料表面的防銹油。每個(gè)茶季的開(kāi)始，對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清潔、除銹和保養(yǎng)。加工人員要求加工人員上崗前經(jīng)過(guò)生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握加工技術(shù)和操作技能。每年度均進(jìn)行健康檢查。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入工作場(chǎng)所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、帶帽。加工技術(shù)鮮葉應(yīng)來(lái)自無(wú)公害茶園，不宜與其他來(lái)