詞條
詞條說(shuō)明
食品安全體系認(rèn)證是什么?據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證的英文縮寫)體系認(rèn)證?!懊褚允碁樘?,食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對(duì)食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品安全的恐慌。一方面,人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求愈來(lái)愈高;另一方面,近幾年,國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽(yáng)奶粉事件等,使人們對(duì)食品安全的
FSC認(rèn)證的意義及標(biāo)準(zhǔn)FSC認(rèn)證的目的與意義:FSC(Forest Stewardship Council),森林管理**,是一個(gè)非營(yíng)利組織,致力于促進(jìn)**社會(huì)責(zé)任的森林管理。它成立于1993年,其發(fā)起者為**上一些希望阻止森林遭到破壞。CoC的建立是為確保所有認(rèn)可森林產(chǎn)出的木材從森林→工廠→終消費(fèi)者均處于受控的狀況,并與非認(rèn)可森林的木材分開,終消費(fèi)者通過(guò)辨識(shí)FSC標(biāo)簽從而支持森林的可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)
食品安全標(biāo)準(zhǔn)HACCP認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證,BRC認(rèn)證,FSSC22000認(rèn)證
食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生開售的次序如下所示所顯示:HACCP-BRC-ISO22000-FSSC22000難度系數(shù)水準(zhǔn):HACCP認(rèn)證:是較本質(zhì)的,其他三項(xiàng)規(guī)范都包含HACCPISO22000認(rèn)證:相當(dāng)于HACCP ISO9000,適合我國(guó)的企業(yè)BRC認(rèn)證:相當(dāng)于HACCP ISO9000 ISO14000,比較側(cè)重于市場(chǎng)銷售,如購(gòu)物商場(chǎng),店面,零售商FSSC22000認(rèn)證:相當(dāng)于ISO22000 PAS
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