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時(shí)間：2020-03-13

作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司

詞條
詞條說明
什么叫速凍柜，低溫速凍柜的應(yīng)用
隨著人們對(duì)食材保鮮陶秋的不斷提高，食材冷加工對(duì)溫度和時(shí)間要求也越來越嚴(yán)格，廣州較速低溫速凍柜可以滿足對(duì)**食材的加工和有速凍需要的食品加工。這里我們來解說下**低溫速凍柜（急凍柜）的那些特性。為什么需要**低溫速凍柜？ 1.食品速凍可以迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，快速的度過微生物滋生期，保證食品的質(zhì)量； 2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時(shí)汁液流失少，保證食品的口感；?**低溫速凍冷柜（
解讀超低溫液氮冷凍技術(shù)在各行業(yè)中的應(yīng)用
廣州較速制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的**企業(yè)，工廠位于廣東省廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)，前身為通達(dá)制冷設(shè)備有限公司，在制冷速凍設(shè)備制造行業(yè)中有二十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，公司主要從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售。廣州較速生產(chǎn)的液氮速凍系列產(chǎn)品采用良好的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。該速凍機(jī)以-196℃液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求，到現(xiàn)在
液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)及原理
廣州較速制冷設(shè)備有限公司gzjszlsbyxgs成立于1993年，前身為通達(dá)制冷設(shè)備有限公司，在制冷速凍設(shè)備制造行業(yè)有二十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，公司研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)在速凍設(shè)備、大型冷庫等領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝維護(hù)方面有深厚的功底。公司現(xiàn)在生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備無論在外觀與系統(tǒng)上都與眾不同，處處與科技接軌，是目前國(guó)內(nèi)**的液氮速凍機(jī)！此速凍機(jī)可用于水產(chǎn)類食品、畜牧、高校、科研院所、機(jī)械、能源石化、半導(dǎo)體、航空航
廣州極速“秒凍鎖鮮”能做到超長(zhǎng)保鮮
廣州較速“秒凍鎖鮮”能做到**長(zhǎng)保鮮較近市面**行一種名叫“秒凍鎖鮮，復(fù)合入味”的技術(shù)，其加工后的水產(chǎn)品不僅品質(zhì)與鮮活產(chǎn)品無異，而且入味較充足，口感較佳。據(jù)說當(dāng)下較熱的爆品小龍蝦就是這種技術(shù)下的衍生品?！懊雰鲦i鮮”的優(yōu)勢(shì)：廣州較速“秒凍鎖鮮”技術(shù)較大的優(yōu)勢(shì)就是使食物的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分得以保存，在鎖住點(diǎn)滴鮮活美味的同時(shí)，還能有效抑制微生物生長(zhǎng)，使微生物處于休眠狀態(tài)，促使部分微生物低溫死亡，故而有效的