詞條
詞條說(shuō)明
金燕起酥油廠家?金燕起酥油生產(chǎn)廠家?金燕起酥油價(jià)格金燕起酥油中文名:起酥油外文名:shortening?品牌:金燕規(guī)格:15kg/箱生產(chǎn)日期:不斷更新中起酥油特性:由于起酥油是作為食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要,主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等??伤苄钥伤苄?是指在外力作用下, 可以改變其形狀, 甚至可以象液體一樣流動(dòng)。從理論上講,若使固態(tài)
氯化鈣廠家?氯化鈣生產(chǎn)廠家?氯化鈣價(jià)格氯化鈣簡(jiǎn)介:氯化鈣、性能:白色或灰白色,有塊狀、不規(guī)則顆粒狀 無(wú)臭、味微苦。氯化鈣、用途:用作冷凍劑,也用于食品加工等,在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。作飼料鈣補(bǔ)充。作凝固劑,我國(guó)規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量使用。用作冷凍劑(如冷凍機(jī)用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時(shí)用冷凍鹽水)、防凍劑、汽車(chē)防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔
古爾膠廠家?古爾膠生產(chǎn)廠家?古爾膠價(jià)格古爾膠簡(jiǎn)介:古爾膠其不僅可以作為方便面品質(zhì)的改良劑,同時(shí)可以降低方便面的含油率。一、提高方便面的α度和口感α度指淀粉的糊化程度,是衡量方便面的關(guān)鍵指標(biāo)。在面條粗細(xì)一致的條件下,α度由蒸煮時(shí)間、蒸煮壓力、蒸煮溫度所決定,并與打粉過(guò)程中的加水率密切相關(guān)。淀粉吸水越充分,相應(yīng)α度越高,面條復(fù)水性也好。在采用古爾膠以后,添加量為面粉的3,加水率可增
異麥芽糖醇廠家?異麥芽糖醇生產(chǎn)廠家?異麥芽糖醇價(jià)格異麥芽糖醇簡(jiǎn)介:性狀:由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇結(jié)合而成的二糖醇。為白色結(jié)晶性粉末。因吸濕性,谷一般商品系含有70%麥芽糖醇的水溶液。水溶液為無(wú)色透明的中性粘稠液體,甜度約為蔗糖的85%-95%。難于發(fā)酵,有保香、保濕作用?用途:作為低熱量的糖類甜味劑。因?qū)俜前l(fā)酵性糖,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜錢(qián)等保香劑、粘稠
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
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手 機(jī): 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)滏東大街48號(hào)
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網(wǎng) 址: hbkldswkj.b2b168.com
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