復(fù)配增稠劑廠家 復(fù)配增稠劑生產(chǎn)廠家

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  鳥(niǎo)苷酸廠家?鳥(niǎo)苷酸生產(chǎn)廠家?鳥(niǎo)苷酸價(jià)格鳥(niǎo)苷酸鈉（GMP）【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O【用途】 增味劑（鮮味劑）【理化性質(zhì)】 無(wú)色至白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，含約7分子結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉合用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕，溶于水，水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中，高溫時(shí)易分解，可被磷酸酶分