詞條
詞條說(shuō)明
冷鏈運(yùn)輸指的是在運(yùn)輸全過(guò)程中,無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。 冷鏈運(yùn)輸方式可以分為:公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也有多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。 冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié),冷鏈運(yùn)輸成本高,而且包含了較復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù),冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。 由于是低溫冷藏運(yùn)輸,所以冷鏈運(yùn)輸所采用的運(yùn)
【時(shí)效X可靠】冷鏈運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵點(diǎn)
冷鏈運(yùn)輸,是冷鏈物流運(yùn)輸貨物到達(dá)目的地的手段,根據(jù)不同的運(yùn)輸工具它可以分為公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 不管是哪家冷鏈物流公司,其實(shí)它都有2個(gè)共通的關(guān)鍵點(diǎn),就拿公路運(yùn)輸來(lái)說(shuō): 1、時(shí)效:要想跑出高時(shí)效,那么你的車(chē)輛的馬力,時(shí)速都要偏向于高效的選擇。 2、可靠:其實(shí)較較重要的還是可靠,比如說(shuō)在冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中,你的車(chē)
1.深圳冷鏈物流體系進(jìn)一步完善 目前,深圳尚未形成完整、獨(dú)立的冷鏈物流體系,大部分的生鮮、乳品等在運(yùn)輸過(guò)程中并不能保證在冷鏈物流的鏈條之下進(jìn)行,隨著深圳市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,深圳冷鏈物流也較加受到了重視,冷鏈物流規(guī)范也在不斷進(jìn)行整改,未來(lái)深圳冷鏈物流體系將會(huì)較加健全完善。 2.深圳冷鏈物流技術(shù)提升運(yùn)輸體系升級(jí)優(yōu)化 隨著深圳冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)一步應(yīng)用,冷鏈物流運(yùn)輸體系的缺點(diǎn)也逐漸暴露出來(lái)。另外,消費(fèi)者對(duì)商
乳制品從生產(chǎn)原料倒投放市場(chǎng)等過(guò)程中經(jīng)常需要嚴(yán)格控制的冷藏運(yùn)輸。接下來(lái)小編就給大家分享一下乳制品冷鏈物流運(yùn)輸流程。 乳制品冷鏈物流需要原產(chǎn)地牛奶在通過(guò)貯藏運(yùn)輸、分銷(xiāo)、零售的全過(guò)程中,以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,始終保持乳制品所要求的低溫條件。 需要進(jìn)行冷鏈處理的乳制品包括巴氏奶、酸奶、冰淇淋等, 其中,巴氏奶是經(jīng)過(guò)巴氏消毒生產(chǎn)出來(lái)的,在2-6℃的環(huán)境下可以保存1-7 天,酸奶是在經(jīng)過(guò)巴氏消
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