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冷凍干燥是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應用于藥品、生物制品、及食品工業(yè),對于熱敏物質如、、、酶和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其性。冷凍干燥的優(yōu)點?通常傳統(tǒng)的干燥會使材料發(fā)生縮小,損壞其細胞。但冷凍干燥的過程中物品的結構不會改變,是由于固體成份被
旋轉薄膜蒸發(fā)器傳熱系數(shù)大、蒸發(fā)強度高、過流時間短,操作彈性大,尤其適用于熱敏性物料、高粘度物料及易結晶顆粒物料的蒸發(fā)濃縮、脫溶、蒸餾等。所以在化工、醫(yī)藥、農藥等行業(yè)得到廣泛應用。? 下面簡單介紹一下旋轉薄膜蒸發(fā)器的構成,如下所示:? 1.蒸發(fā)筒身 它是被旋轉刮板強制成膜的物料與夾套內加熱介質進行熱交換的蒸發(fā)面。蒸發(fā)筒身的內徑由蒸發(fā)面積及適宜長徑比確定。? 2.轉子安裝
干燥脫水技術是一項適用于蔬菜、水 果、肉類、水產、藥品的護色、保鮮、保質、保營養(yǎng)成分 的高新加工技術 ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預先凍結的物料中的水分不經過冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術 ,簡稱凍干技術。用此方法生產的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以有效地保持
冷凍干燥機在平時的日常生活多見,空冷凍干燥技術,簡稱為凍干,又被稱為升華空氣干燥。凍干是將含水物料預先凍結,隨后使之在真空狀態(tài)下升華而獲取空氣干燥物件的一種具體方法。經冷凍干燥的物件,原先的生物特性、化學特性基本不變,易于長期保存,加水后浸泡后能恢復到凍干前的形態(tài),而且能維持其原先的生化特性。因而,冷凍干燥技術在工業(yè)化學、醫(yī)療器械等各個領域得到廣泛運用??墒窃S多人是不是很清晰冷凍干燥機如何具體的使
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
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