核磁共振法研究牛肉熱加工過(guò)程品質(zhì)變化

時(shí)間：2022-06-21作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：147

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場(chǎng)核磁共振儀器,臺(tái)式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 低場(chǎng)核磁法用于發(fā)酵液含油檢測(cè)

  在生物發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵液的質(zhì)量對(duì)于較終產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。而發(fā)酵液中的油含量是一個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo)，它直接影響了微生物的生長(zhǎng)、代謝和產(chǎn)物的生成。因此，對(duì)發(fā)酵液中的油含量進(jìn)行精確、快速和可靠的檢測(cè)，對(duì)于發(fā)酵工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。發(fā)酵液含油檢測(cè)的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、過(guò)程監(jiān)控：通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的油含量，可以了解微生物的生長(zhǎng)狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗情況以及發(fā)酵進(jìn)程，為過(guò)程調(diào)控提供數(shù)據(jù)

• 二氧化硅表面疏水性研究-低場(chǎng)核磁共振技術(shù)

  二氧化硅表面疏水性研究-低場(chǎng)核磁共振技術(shù)什么叫親水性和疏水性親水性：指帶有極性基團(tuán)的分子，對(duì)水有較大的親和能力，可以吸引水分子，或易溶解于水。這類分子形成的固體材料的表面，易被水所潤(rùn)濕。具有這種特性都是物質(zhì)的親水性。疏水性：分子偏向于非極性，并因此較會(huì)溶解在中性和非極性溶液（如**溶劑）。疏水性分子在水里通常會(huì)聚成一團(tuán)，而水在疏水性溶液的表面時(shí)則會(huì)形成一個(gè)很大的接觸角而成水滴狀。材料表面潤(rùn)濕過(guò)程的

• 核磁共振測(cè)試裝置

  核磁共振（Nuclear Magnetic Resonance，NMR）測(cè)試裝置是用于進(jìn)行核磁共振實(shí)驗(yàn)的儀器設(shè)備。它通常由以下幾個(gè)主要組成部分構(gòu)成：1.磁體（Magnet）：磁體是核磁共振測(cè)試裝置的主要組成部分，用于產(chǎn)生強(qiáng)大的恒定磁場(chǎng)。常見的磁體類型包括**導(dǎo)磁體和永磁磁體。**導(dǎo)磁體通常使用低溫**導(dǎo)材料制成，能夠產(chǎn)生非常高的磁場(chǎng)強(qiáng)度，而永磁磁體則使用常久磁體產(chǎn)生相對(duì)較低的磁場(chǎng)強(qiáng)度。2.射頻系統(tǒng)（RF

• 高校實(shí)驗(yàn)室如何節(jié)能降耗，打造綠色實(shí)驗(yàn)室？

  隨著**能源危機(jī)和環(huán)境問(wèn)題的日益嚴(yán)重，節(jié)能降耗已經(jīng)成為各行各業(yè)共同關(guān)注的話題。高校實(shí)驗(yàn)室作為科研和教學(xué)的重要基地，其能源消耗和廢棄物產(chǎn)生量不容忽視。美國(guó)佐治亞大學(xué)曾經(jīng)的一項(xiàng)綠色實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目顯示，實(shí)驗(yàn)室所消耗的能源是普通辦公樓的5-10倍，用水約是普通辦公樓的4倍，并且會(huì)產(chǎn)生數(shù)量驚人的塑料垃圾和危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)。因此，高校實(shí)驗(yàn)室如何節(jié)能降耗、打造綠色實(shí)驗(yàn)室，成為了擺在我們面前的重要任務(wù)。一、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)備