詞條
詞條說(shuō)明
一般說(shuō)來(lái),當(dāng)被分離混合物中易揮發(fā)組份增多時(shí),就選用位置較高的進(jìn)料口。隨著分子蒸餾裝置中進(jìn)料狀態(tài)改變,也應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整進(jìn)料口,進(jìn)料溫度降低時(shí),用位置較高的進(jìn)料口;反之,用位置較低的進(jìn)料口。 如果說(shuō)分子蒸餾設(shè)備有兩個(gè)以上進(jìn)料口的話,一般都需要設(shè)置在裝置不同的高度上。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)具體情況,選擇適當(dāng)?shù)倪M(jìn)料口,必要時(shí)還需進(jìn)行調(diào)整?;镜脑瓌t是,對(duì)進(jìn)料溫度在泡點(diǎn)或接近泡點(diǎn)時(shí)進(jìn)料的設(shè)備,進(jìn)料口的選擇是依據(jù)進(jìn)料的
食品真空冷凍干燥機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
干燥脫水技術(shù)是一項(xiàng)適用于蔬菜、水 果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、藥品的護(hù)色、保鮮、保質(zhì)、保營(yíng)養(yǎng)成分 的高新加工技術(shù) ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過(guò)冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術(shù) ,簡(jiǎn)稱凍干技術(shù)。用此方法生產(chǎn)的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進(jìn)行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以有效地保持
都是薄膜過(guò)濾法,集菌儀做無(wú)菌結(jié)果要求無(wú)菌,微生物限度的話是可以有菌的,集菌儀上面放反復(fù)使用培養(yǎng)器的話是可以做純化水微生物限度的。微生物限度檢測(cè)儀是做微生物限度檢測(cè)用的,就是一個(gè)密封的濾膜過(guò)濾裝置,后取濾膜到平板培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),集菌儀也有密封濾膜過(guò)濾裝置,過(guò)濾后可直接灌注培養(yǎng)基到濾膜背面,然后直接就可以培養(yǎng)了!微生物限度檢測(cè)裝置采用不銹鋼金屬材料制成,將供試品注入微生物限度培養(yǎng)器內(nèi),通過(guò)檢驗(yàn)儀自真
1.培養(yǎng)箱外殼有效接地,使用完畢后,應(yīng)將電源關(guān)閉,以保證使用安全。2.培養(yǎng)箱應(yīng)放置在具有良好通風(fēng)條件的室內(nèi),在其周?chē)豢煞胖靡兹家妆锲贰?.培養(yǎng)箱內(nèi)物品放置切勿過(guò)擠,留出空間。4.易耗品如密封圈、熱風(fēng)電機(jī)、加熱管等保修陸個(gè)月,應(yīng)定期保養(yǎng),清潔灰塵。5.不宜在高電壓、大電流、強(qiáng)磁場(chǎng)、帶腐蝕性氣體(如含酸、堿、硫物質(zhì)),以免干擾損壞及發(fā)生危險(xiǎn)。6.要做好培養(yǎng)箱的日常維護(hù)保養(yǎng)工作,使用、維護(hù)應(yīng)有專職人
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