如何合理設(shè)定輻照滅菌強(qiáng)度

時間：2024-11-05作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：1074

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• 榴蓮輻照滅菌

  ## 榴蓮保鮮的科技密碼：輻照滅菌背后的真相 一顆榴蓮從東南亞果園到中國消費者的餐桌，要經(jīng)歷怎樣的旅程？在眾多保鮮技術(shù)中，輻照滅菌正成為熱帶水果跨國運輸?shù)年P(guān)鍵一環(huán)。這種利用電離輻射殺滅微生物的技術(shù)，正在改寫水果保鮮的傳統(tǒng)規(guī)則。 鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的高能電子束，能直接破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu)。實驗數(shù)據(jù)顯示，6kGy劑量的輻照可使榴蓮表面的菌落總數(shù)降低3個數(shù)量級，而果肉的糖度、酸度等核

• 濕巾消毒工廠

  濕巾消毒是指使用濕巾來對物體表面進(jìn)行消毒處理的一種方法。濕巾因其方便、清潔力強(qiáng)、可直接接觸皮膚等特點，成為了日常生活中常用的消毒工具之一。濕巾消毒的原理主要是通過其中的有效成分，如酒精、氯己定、碘伏等，來殺滅或抑制細(xì)菌、病毒等微生物的生長。在使用濕巾消毒時，需要注意以下幾點：首先，濕巾的種類和品牌很多，不同種類的濕巾所含的有效成分可能不同，因此在使用前需要了解所使用的濕巾所含的有效成分，并根據(jù)需要

• 輻照滅菌對產(chǎn)品外包裝尺寸要求

  有不少顧客都有接觸輻照技術(shù)，輻照主要作用是消毒滅菌和一些高分子材料改性，輻照技術(shù)目前較常用的有二種工藝，一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌，另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌，其中鈷源運用時間較早，很多接觸過此工藝的技術(shù)人員都知道，它具有很強(qiáng)的穿透性和滅菌能力，無論是袋裝箱裝的粉體干膏，還是桶裝的液體它都可以穿透內(nèi)部滅菌，可以說不挑包裝，還有一種輻照工藝叫電子束滅菌，雖然它們兩個比起來各有千秋，但電

• 牛肉輻照公司

  輻照技術(shù)如何改變牛肉保鮮格局傳統(tǒng)牛肉保鮮方式正在被一項高新技術(shù)悄然改寫。輻照處理通過電離輻射殺滅微生物，使牛肉在常溫下的保質(zhì)期延長數(shù)倍，這項原本應(yīng)用于醫(yī)療器械消毒的技術(shù)正在食品工業(yè)掀起革命。冷鮮牛肉經(jīng)過輻照處理后，內(nèi)部微生物結(jié)構(gòu)被破壞，沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌存活率顯著降低。實驗數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過適當(dāng)劑量輻照的牛肉制品，在常溫環(huán)境下保質(zhì)期可延長至60天以上，且不會產(chǎn)生放射性物質(zhì)殘留。這種非熱加工方式