合康機(jī)械：如何提高麩曲質(zhì)量

時(shí)間：2019-08-24作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：142

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部專注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 白酒釀酒設(shè)備之為什么白酒釀造過(guò)程中需要過(guò)濾

  為什么在白酒釀酒設(shè)備釀造過(guò)程中會(huì)需要釀酒設(shè)備來(lái)進(jìn)行過(guò)濾呢，要知道白酒應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)渾濁、無(wú)沉淀，但是在生產(chǎn)過(guò)程中人為因素或非人為因素會(huì)給白酒帶來(lái)懸浮物、沉淀或渾濁。 這是因?yàn)椋?1、在蒸餾操作和流酒過(guò)程中，因操作不慎易將酒醅、稻殼殘粒落入接酒容器內(nèi)；撒曲時(shí)曲粉的飛揚(yáng)；打掃場(chǎng)地時(shí)酒醅殘?jiān)m土飛揚(yáng)也會(huì)落入接酒器中白酒過(guò)濾機(jī)； 2、車間生產(chǎn)的酒往酒庫(kù)運(yùn)輸過(guò)程中路上的塵土；輸酒管道不潔；貯

• 釀酒設(shè)備 分享釀酒技術(shù)：散裝白酒怎么儲(chǔ)存?

  白酒在放置的時(shí)候也是很講究保存方法的，專業(yè)的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一樣的。那么，散白酒怎么儲(chǔ)存?下面就和合康機(jī)械李老師一起來(lái)看看吧。 容器宜小不宜大 我們要選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開(kāi)啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。較好選擇小型的容器儲(chǔ)值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。 一般來(lái)說(shuō)20度左右是較恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^(guò)高，白酒就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過(guò)低，又會(huì)

• 合康機(jī)械：釀酒技術(shù)有哪些，一起來(lái)了解下吧

  在白酒的釀造過(guò)程中，需要用到蒸餾、發(fā)酵等步驟，這些步驟中都是有一定的操作技巧的，如果操作不當(dāng)?shù)脑挘菚?huì)影響出酒量，口感的，那么蒸餾、發(fā)酵技術(shù)的主要內(nèi)容是什么呢，下面就一起來(lái)了解下吧。 釀酒設(shè)備釀造技術(shù) 釀造酒是原料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵后得到的酒，蒸餾酒是釀造酒再經(jīng)過(guò)蒸餾提純得到的酒。釀造酒的度數(shù)一般不會(huì)**過(guò)20度，酵母在酒精度**過(guò)15度就會(huì)被抑制。平時(shí)喝的葡萄酒、黃酒、米酒都是釀造酒，白酒就是屬于蒸餾酒。

• 小型釀酒設(shè)備是如何清洗的

  提到釀酒設(shè)備，我們印象里面都是覺(jué)得這些設(shè)備，應(yīng)該是在啤酒廠里面的，每當(dāng)夏天的時(shí)候，都會(huì)有很多的啤酒從廠子里面拉出來(lái)，銷往******各地。隨著科技的發(fā)展，也隨著人們多元化的需求，很多的飯店和酒吧也有了小型釀酒設(shè)備，這樣隨時(shí)都可以為顧客釀造出好喝的啤酒，能夠自己控制啤酒質(zhì)量，非常的方便快捷。 小型釀酒設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑?，就需要我們采用適當(dāng)?shù)那鍧崉┖驼_的清洗流程，對(duì)扎啤管路進(jìn)行定期清潔，從而有效防止