微波干燥殺菌機(jī)的應(yīng)用

時間：2020-04-01作者：河南科爾微波科技有限公司瀏覽：146

河南科爾微波科技有限公司專注于微波干燥設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 微波殺菌設(shè)備的特點

  微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。下面給大家介紹一下微波殺菌設(shè)備的特點吧。 微波殺菌設(shè)備 1、時間短、速度 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到升溫殺菌目的，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 2、低溫殺菌

• 微波殺菌設(shè)備都有哪些特點

  微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。今天咱們來聊一聊微波殺菌設(shè)備都有哪些特點。 微波殺菌設(shè)備 1、其時間短、速度常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到升溫殺菌

• 微波設(shè)備生產(chǎn)過程中發(fā)熱的原因?

  微波設(shè)備在生產(chǎn)過程(特別是長時間工作)中，設(shè)備加熱箱體會發(fā)熱，嚴(yán)重的會發(fā)熱導(dǎo)致燒壞微波電器件。但是微波設(shè)備廠家在賣設(shè)備**般會給客戶介紹說：“因為金屬不吸波，微波設(shè)備加熱箱體正常不會發(fā)熱，所以生產(chǎn)車間可以保持良好的環(huán)境”。但是為什么會出現(xiàn)發(fā)熱的原因呢?具體原因有：1、微波設(shè)備本身吸波性能比較差，微波饋入箱體后部分微波不能被產(chǎn)品及時吸收而停留在箱體內(nèi)部來回折射，當(dāng)箱體連接部分有空隙就會產(chǎn)生“打火”而

• 微波干燥設(shè)備的優(yōu)點有哪些?

  微波干燥設(shè)備的優(yōu)點有哪些?微波加熱能夠?qū)崿F(xiàn)選擇性加熱，加熱速度。大多數(shù)硫化物和一些氧化物(如MnO、NiO等)能夠大量吸收微波，這些物質(zhì)能在微彼輻照1~2min后溫度升至幾百攝氏度甚至上千攝氏度，而有些物質(zhì)(如CaO、SiO2等)卻不能大量吸收微波，不能在微波輻照下被加熱到很高溫度。微波高溫加熱均勻，加熱。微波可對被加熱物質(zhì)內(nèi)外一起加熱，避免了傳統(tǒng)加熱產(chǎn)生的冷中心現(xiàn)象，熱損耗小，熱能利用率高。微波