羊肉豬肉串切塊機

時間：2018-07-15作者：諸城市昱泰食品機械廠瀏覽：38

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• 牛里脊肉水平開片機切肉片機

  牛里脊肉水平開片機切肉片機切牛肉還真的需要一點兒技巧，和豬肉不一樣的。一般肉都有紋理，斷紋切切斷了肉的纖維，好熟好爛，特別是牛肉。因為，相對于其它肉類來講，牛肉質老（也就是纖維組織），筋多（也就是結締組織多）。必須橫著纖維紋路切，即**著肌肉的紋路切，才能把筋切斷，以便于烹制適口菜肴。如果順著紋路切，筋腱會保留下來，燒熟后肉質硬，咀嚼不爛，全自動切片切條機一機多用，可以通過裝配刀具組可以一次性把整

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  鮮牛肉切片機 鮮牛肉切塊機凍牛肉切塊機，凍豬肉切塊機，凍羊肉切塊機，冷凍肉制品加工設備 本機可直接切割0℃至-4℃的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設備。本機吸取了國內外同類產品的先進技術，并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩(wěn)定，投入小，生產效率高。整機均采用優(yōu)質不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質合金制造，鋒利，切削效果好。該機適用于多種