果酒設(shè)備葡萄酒釀酒設(shè)備廠家培訓(xùn)

時間：2019-06-24作者：山東一工釀酒設(shè)備有限公司瀏覽：50

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• 詞條

  詞條說明

• 不銹鋼果酒灌裝機(jī)釀酒設(shè)備介紹

  你理想中的釀酒設(shè)備 每一個部件我們做的較用心 什么是發(fā)酵果酒？你了解多少？ 發(fā)酵果酒是指水果經(jīng)破碎、壓榨取汁后，將果汁經(jīng)酒精發(fā)酵和陳釀而制成。果酒種類繁多，以葡萄酒較為常見。根據(jù)釀造方法的不同分為發(fā)酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒等幾種。果酒發(fā)酵原理是果汁在酵母菌的一些酶的作用下，經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生乙淳和二氧化炭的過程。發(fā)酵果酒不需要經(jīng)過蒸餾，也不需要在發(fā)酵之前對原料進(jìn)行糖化處理，其酒精含量一般

• 葡萄除梗破碎機(jī)專業(yè)生產(chǎn)銷售

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• 不銹鋼果酒陳釀桶圖紙

  諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠專業(yè)生產(chǎn)的發(fā)酵罐特點： 1、發(fā)酵罐罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。 2、罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè) 備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。 3、適宜的徑高比設(shè)計，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。 4、內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤