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詞條說明
真空滾揉機的滾揉時間和間歇時間應(yīng)該怎樣設(shè)置
真空滾揉機滾揉時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神又傷力。 由于是真空作用,產(chǎn)品的間歇時間不同,通常建議在滾揉10分鐘,間歇10分鐘之間。 滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標準化產(chǎn)品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變,這個要根據(jù)每一種產(chǎn)品不同的原料標準工藝師會制定不同的設(shè)置方案,諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空滾揉
真空滾揉機是肉食加工廠對肉攪拌、腌制的的常用設(shè)備,使用滾揉機能夠使肌肉組織松弛、鹽水較容易滲透,同時起到拌和作用。滾揉機的出現(xiàn)方便了肉食品的加工,提高了肉食品的出品率。 滾揉機組成: 1、滾揉罐罐體: 由不銹鋼材質(zhì)制成,直徑為1200—1500mm的滾筒,里面設(shè)有槳葉,在滾揉的時候?qū)θ馄鸬焦纹?、擠壓、摔打的作用。 2、可傾斜裝置: 由機座、滾壓推桿、傳送裝置、**開關(guān)等組成。啟動液壓開關(guān),使裝置
1、真空包裝機應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無危險性危險的環(huán)境中使用。像打包機和收縮機一樣,本真空包裝機為三相380V電源。 2、為真空包裝機確保真空泵正常工作,真空泵電機不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能**過),當真空泵中有水分或油顏色變黑時,此時應(yīng)更換新油(一般連續(xù)工作一兩個月更換一次,用1#真空汽油或30#汽
在日常生活中我們較常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,百佳百味的鹵肉熟食店飯店餐館處處可見,大家的腌肉配方也可為秘制的等等然而再好的配方也需要鹽水大料水和挑選好的肉混合在一起放到傳統(tǒng)的腌缸中慢慢的泡制,正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小時之多,這樣的話如何客戶需求量大的話需要多少的腌缸和時間去泡制牛肉啊......現(xiàn)在有了真空滾揉機這樣的肉制品腌制設(shè)備做肉食品生意的朋
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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