詞條
詞條說明
我們在使用鹽水注射機進行工作的時候,在使用前我們應(yīng)該先對設(shè)備進行檢查,在確定設(shè)備能夠正常工作以后,我們在進行使用。鹽水注射機的使用在食品加工行業(yè)有著非常重要的作用,設(shè)備的使用大大的加快了肉類食品的加工速度,有效的提高了企業(yè)的工作效率。 鹽水注射機在工作原理,當我們把肉擺到鹽水注射機的輸送帶上時,先把肉放均勻,不能放到兩側(cè)的鏈條的空隙中,這樣會堵住鏈條。把調(diào)好的料汁,先要過濾網(wǎng),然后再倒入料車中。
電加熱夾層鍋,可傾式出料方便,這就需要有專門的人員來操作,現(xiàn)在人工成本貴且不好找,就不如購買一臺帶攪拌的夾層鍋了,設(shè)備使用時間長,節(jié)約了人工。攪拌電機的功率根據(jù)產(chǎn)品的粘稠度來確認。 電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋,使用的電機就需要用功率大點的,常規(guī)使用的零點幾千瓦的電機只適合做一些湯料比較多的產(chǎn)品,我公司生產(chǎn)的夾層鍋對這種粘度比較高的產(chǎn)品配備大功率電機,能充分攪拌食品,不糊鍋。電加熱的夾層鍋一般選用
火鍋底料不銹鋼炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,原料可采用蒸汽、液化氣、等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,行星攪拌炒鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行較平穩(wěn)。 行星攪拌夾層鍋醬料的炒制需要不停的翻炒,人工操作費時費力,帶攪拌的夾層鍋替代了人工的翻炒。 生產(chǎn)
1.上海三明治腸 鮮牛肉30公斤 鮮豬肉20公斤 細鹽1.25公斤 胡椒面100克 肉蔻面50克 白糖250克 冰屑3公斤 硝5克 食用色素胭脂紅5克 2.上海色拉米腸 鮮牛肉32.5公斤 鮮豬肉17.5公斤 細鹽1.5公斤 冰屑2公斤 胡椒面100克 胡椒粒50克 肉蔻面50克 白糖100克 白酒250克 3.上海雅果腸(又名雅果華斯) 鮮牛肉20公斤 鮮豬肉25公斤 牛舌5公斤 細鹽1.25
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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