熬制阿膠選用什么樣的鍋比較好

時間：2022-10-22作者：諸城市啟泰機(jī)械有限公司瀏覽：101

諸城市啟泰機(jī)械有限公司專注于全自動行星攪拌炒鍋,多頭炒鍋,辣椒醬炒鍋,火鍋底料炒料機(jī),爆米花機(jī)成套生產(chǎn)線,夾層鍋等

• 詞條

  詞條說明

• 行星攪拌炒鍋與普通炒鍋的區(qū)別

  普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡單、不帶攪拌、手動倒料等特點，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等*攪拌的低粘度物料；行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長。

• 夾層鍋使用方法

  1、使用蒸汽壓力，不得**過定額工作氣壓。2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整。4、蒸汽鍋在使用過程中，經(jīng)常計算蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。5、停止進(jìn)汽后，可將鍋底之直嘴旋塞開啟，放光積水。

• 橫軸攪拌炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢

  橫軸攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌，由變頻器及無調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機(jī)械傳動卸料、復(fù)位。

• 豆沙餡料攪拌炒鍋使用注意事項_糕點餡料攪拌炒鍋廠家直銷

  豆沙餡料攪拌炒鍋采用了扇形的攪拌葉片，糕點餡料拌餡機(jī)價格，且葉片呈正反形式排列，能使物料翻動均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動部分受力均衡，豆沙餡料攪拌炒鍋震動小，使用壽命長。攪龍的整體結(jié)構(gòu)加符合衛(wèi)生要求，軸頭采用雙層密封，防水的滲透能力加完善，能使內(nèi)部軸承部分耐用。豆沙餡料攪拌炒鍋出料方便而且使工作效率大大提高，同時降低了工人的勞動強(qiáng)度。?一、豆沙餡料攪拌炒鍋特點：1、不糊鍋，攪拌裝置*特