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詞條說明
攪拌夾層炒鍋在使用的時候怎么進(jìn)行升溫與保溫,本公司作為專業(yè)的全自動多頭攪拌炒鍋廠家,小編帶大家一起來共同學(xué)習(xí)一下是怎么做到保溫與升溫的。1、夾層鍋的升溫操作主要是通入蒸汽(或電或燃?xì)猓┦瑰亙?nèi)的物料溫度提高到蒸煮所需溫度,隨著溫度的提高,加塊了物料的蒸煮速度,在升溫過程中,通常在升到一定程度時要進(jìn)行放氣操作,其目的在于排除夾層鍋內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì),排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對纖維素的氧化,
1.電磁行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。2.使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。3.電磁行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。4.液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。?5.電磁加熱具有升溫速度快。?6.電磁行星攪拌炒鍋鍋體采用的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體
行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、加熱系統(tǒng):采用電加熱導(dǎo)熱油3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體
1、豆沙餡料攪拌炒鍋產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌上出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)業(yè)中處于當(dāng)先地位。2、豆沙餡料攪拌炒鍋設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),是食品餡料企業(yè)的理想選擇。4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
公司名: 諸城市啟泰機械有限公司
聯(lián)系人: 咸立婷
電 話: 15098170607
手 機: 15095236607
微 信: 15095236607
地 址: 山東濰坊諸城市西郭家埠
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網(wǎng) 址: qitai6607.b2b168.com
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