詞條
詞條說(shuō)明
番茄醬具有番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、而成。番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄的番茄紅素有利于生長(zhǎng)的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對(duì)于一些類(lèi)型的有預(yù)防效果。那您知道番茄醬是如何在生產(chǎn)線上制作加工的嗎?一、番茄醬生產(chǎn)線工藝
大批量杏仁怎么脫殼?好機(jī)樂(lè)杏仁脫殼生產(chǎn)線來(lái)
? ? ?杏仁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)**,是我們常吃的一種堅(jiān)果果仁。但是我們吃到的杏仁本身并不是長(zhǎng)這樣的。杏仁其實(shí)是杏的種子,外表有一層堅(jiān)硬的殼,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)杏仁的時(shí)候,已經(jīng)沒(méi)有這層硬殼了,因?yàn)槭称芳庸S已經(jīng)使用杏仁脫殼生產(chǎn)線把硬殼給去掉了。那么杏仁脫殼生產(chǎn)線是什么樣子的呢?? ? ? 杏仁脫殼生產(chǎn)線主要由篩選機(jī)、杏仁脫殼機(jī)、殼仁分離機(jī)等機(jī)器組成,
蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類(lèi)。人工脫水包括熱風(fēng)干制、冷凍干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是一種當(dāng)前的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速?gòu)?fù)水性。一、熱風(fēng)干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法1.?原料挑選、清洗、風(fēng)干。選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品
花生米脫皮機(jī)是采用濕法工藝,用于油炸花生米、著昧花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產(chǎn)品的前期脫皮處理?;ㄉ酌撈C(jī)在堅(jiān)果加工行業(yè)使用廣泛,那么其具體使用范圍都有哪些,接下來(lái)小編為您具體介紹。一、花生米花生是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果,除了榨油外,花生可以被制作成麻辣花生、裹衣花生、花生蛋白粉等。這些產(chǎn)品的加工過(guò)程中,花生米去皮是不可缺少的環(huán)節(jié)。二
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