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詞條說明
今年蔬菜貴點怎么啦-果蔬真空預(yù)冷機傅經(jīng)理談農(nóng)業(yè)
媽啊,今年蔬菜比肉貴! 不少人發(fā)出這樣的不可理解的疑問,其實一切都是市場自然行為造成的。拜托大家不要這么不可理解。農(nóng)產(chǎn)品一直以來在大家的眼里都是低價產(chǎn)品,憑什么?一斤米2~3塊,你們覺得貴嗎?你知道一斤米需要多少人付出多少汗水,最終到你手上才是可以為食的大米嗎?而在初產(chǎn)者農(nóng)民手中,一斤米是只是區(qū)區(qū)的1元左右的價格。但是換個商品你們試想一下:著名的某夫山泉大家不陌生吧!我們不生產(chǎn)水,我們只是搬運工。
熟食真空冷卻機在預(yù)制菜生產(chǎn)中的應(yīng)用及優(yōu)勢
熟食真空冷卻機在預(yù)制菜生產(chǎn)中的應(yīng)用及優(yōu)勢隨著人們生活節(jié)奏的加快,預(yù)制菜的市場需求日益增長。在預(yù)制菜的生產(chǎn)過程中,熟食真空冷卻機發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,為預(yù)制食品帶來了諸多顯著的好處。高效快速冷卻,保留食品品質(zhì)傳統(tǒng)的冷卻方式,如自然冷卻或風(fēng)冷,往往耗時較長。在這個過程中,食品長時間處于適宜微生物繁殖的溫度區(qū)間,容易導(dǎo)致食品變質(zhì)。而熟食真空冷卻機利用真空環(huán)境下水分快速蒸發(fā)吸熱的原理,能夠在短時間內(nèi)將熟食
? 湖南捷廚食品成立多年,是一家老牌食品企業(yè)。近幾年由于搭上預(yù)制菜的風(fēng)口,產(chǎn)品銷量大增,但車間產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量卻讓管理者大傷腦筋。特別是出鍋后食品的冷卻問題,傳統(tǒng)的冷卻方式冷卻時間長,冷卻后食品顏色和口感都有了改變,對食品的保鮮存放帶來了問題。? 后來捷廚采購了一臺熟食真空預(yù)冷機,但由于對設(shè)備了解不多,采購來的熟食真空預(yù)冷機實際是工廠按果蔬真空預(yù)冷機的系統(tǒng)改造而成的,也就是真空泵
效率就是效益,時間就是金錢,質(zhì)量才是要本。當(dāng)今社會不再是以往的供不應(yīng)求,而是供過于的求的時代。在我們的生活用品日益豐富,物質(zhì)享受越來越簡便的時代,對于我們供貨商來說不再追求暴利這是必須要面對的問題。 人們再也不需要廉價的低品質(zhì)產(chǎn)品,人們再也不會買不到想要的商品,而是可以有多種選擇。這種背景下再不重視質(zhì)量與服務(wù)的企業(yè)無疑是沒有前景可言的。 所以我們在生產(chǎn)果蔬真空預(yù)冷機和熟食快速冷卻機的以及剛開發(fā)出來
公司名: 東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 傅紅根
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地 址: 廣東東莞大嶺山網(wǎng)上輸 萬佳傅經(jīng)理 可以找到
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