詞條
詞條說(shuō)明
L-精氨酸的產(chǎn)品描述L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid)對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。天然品大量存在于魚(yú)精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。分子式:C6H14N4O2分子量:174.20性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105
D-異抗壞血酸鈉大部分是常見(jiàn)的食品添加劑,在許多腌制食品中都有,能增強(qiáng)抗氧化和防腐化的效果,還具有一定的保鮮作用。D-異抗壞血酸鈉的作用D-異抗壞血酸鈉在非常多食物中,如腌制品,火腿熏肉、臘腸、罐頭等,可能存在著一些食品添加劑,可以使食物表面的顏色看起來(lái)更加鮮艷。除有些肉制品中含有異抗壞血酸鈉添加劑外,還有許多小零食或翠綠色食品中,為了起到保鮮作用,還會(huì)加入一些異抗壞血酸鈉添加劑。食品中含有少量D
維生素C(L-抗壞血酸,抗壞血酸)[含量]:99.5%【英文名稱(chēng)】:維生素C【其他名稱(chēng)】:Ascorbic acid(抗壞血酸)【CAS號(hào)】:50-81-7【分子式】:C6H8O6【相對(duì)分子質(zhì)量】:176.12【材料性質(zhì)】:酸性,還原性強(qiáng),受熱或溶解時(shí)易氧化分解,堿性下更易氧化條件下,它是一種己糖衍生物?!拘誀睢浚喊咨恋S色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)味。有酸味。易分解,在陽(yáng)光照射下顏色會(huì)逐漸加深。閃點(diǎn)
維生素C生產(chǎn)廠家講解果膠常見(jiàn)用途及用法
維生素C廠家?維生素C生產(chǎn)廠家 食品級(jí)維生素C?維生素C價(jià)格 簡(jiǎn)介】:維生素C(英語(yǔ):Vitamin C,又稱(chēng)L-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,Vc主要來(lái)源新鮮水果和蔬菜,是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的原料素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。 【產(chǎn)品性狀】 外觀:無(wú)色晶體 沸點(diǎn):無(wú) 熔點(diǎn):190~19
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