詞條
詞條說(shuō)明
檸檬酸鉀 別名:檸檬酸三鉀 枸櫞酸鉀分子式:K3C6H5O7·H2O2、 分子量:324.413、 特性:白色或微黃色結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸,涼、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。1、 用途:在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘
一、【植脂末性狀】植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時(shí)也是一種現(xiàn)代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。采用 植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織
【產(chǎn)品名稱】:生姜提取物,水溶生姜粉【英 文 名】:Ginger P.E.【別 名】:姜根【提取部位】:根莖【主要成分】:姜辣素,另有姜辣素5% 10% 15% 20%如果需要外敷會(huì)發(fā)熱生姜粉 請(qǐng)聯(lián)系業(yè)務(wù)員【外 觀】: 黃色粉末?!練?味】:氣香特異,味辛辣?!緫?yīng)用范圍】:食品方向:,紅糖姜茶, 壓片等,生姜類飲品 食品日化方向:洗發(fā)水,泡腳,熱敷【檢測(cè)方法】:HPLC【原料來(lái)源】:姜科多年生草本
一、簡(jiǎn)介中文名稱: 甘草酸一鉀中文同義詞: 甘草酸一鉀分子式: C42H61O16K二、性狀類白色至淡黃色粉末,無(wú)臭,有特殊甜味,甜度約為蔗糖500倍,留甜時(shí)間長(zhǎng)。易溶于水三、用途可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見(jiàn)甘草。食品級(jí)甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀價(jià)格甘草酸鉀 (68039-19-0)以甘草酸粗品為原料,用中和,經(jīng)精制而得。甘草酸鉀 (68
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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