酪蛋白酸鈉廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：49

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 強(qiáng)面精廠家

  強(qiáng)面筋是一種新型的面食品質(zhì)改良劑,可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質(zhì),提高掛面加工成品率,提高面粉一個(gè)等級(jí).具有使面粉制品色澤白潤(rùn),筋力強(qiáng)、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點(diǎn),能食品的內(nèi)在、外在質(zhì)量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。使用方便:溶水后加入面粉中混勻即可。?公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)

• 異VC酸廠家

  外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒,無(wú)臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質(zhì)?？寡趸瘎?護(hù)色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚肉制品、肉制品、魚貝腌制品、魚貝冷凍品等的變質(zhì),或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k

• 三丁酸甘油酯廠家

  常用名 三丁酸甘油酯別 名 丁酸-1,2,3-三丙酯 | 甘油三正丁酸酯 | 甘油三丁酸酯| 三丁酸丙三醇酯英文名 butyrinCAS號(hào) 60-01-5EINECS 200-451-5分子式 C15H26O6分子量 302.363密 度 1.1±0.1 g/cm3沸 點(diǎn) 307.5±0.0 °C熔 點(diǎn) -75 °C閃 點(diǎn) 173.9±0.0 °C性 狀 無(wú)色液體溶解性 易溶于乙醇,不溶于水用 途

• 山梨酸鈉廠家

  山梨酸鈉是一種食品添加劑,被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有較高的性能,對(duì)細(xì) 菌、霉菌、酵母菌均有抑 制作用,特別是防霉效果良好。具有安 全性好、防腐性能的特點(diǎn)。本品由山梨酸與鈉堿中和而成。產(chǎn)品性狀白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。指標(biāo)FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山