詞條
詞條說明
一、簡介膠原蛋白水解**酶能將鮮、干豬牛皮、骨,魚皮或魚鱗等原料,水解成小分子肽和基酸,分子量在1000-3000D,出品率達到60-70%,其產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥,且產(chǎn)品顏色淺,水溶液透明,重金屬指標(biāo)低,鹽分低二、性狀物理性狀: 外觀為桔紅色針狀易吸濕粉末,熔點 201-205℃ 。易溶于水,純水溶液在 4 攝氏度時候密閉保存可以穩(wěn)定存在**過 1個月,加熱后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化鈉等滲水溶液。
一、簡介產(chǎn)品名稱:蔗糖脂肪酸酯 中文同義詞:蔗糖脂肪酸酯 CAS號:暫無 原料級別:食品級 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn) 性狀:白色粉狀 含量:99%二、性狀白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。它一般無明顯熔點,在120℃以下穩(wěn)定,加熱至145℃上則分解三、用途用于各種面制食品糖
一、簡介中文名稱:硬脂酸鉀中文別名:十八酸鉀鹽英文名稱:Potassium stearate英文別名:Stearic acid Potassium SaltCAS號:有分子式:C18H35KO2分子量:322.57二、性狀白色粉末,可溶于熱水或醇,溶液因水解呈堿性。三、用途作為陰離子型表面活性劑,用于酯橡膠皂/并用硫化體系。陰離子型表面活性劑。通常被稱為鉀肥皂或軟肥皂,主要用用于膏霜類和香波類化妝
氨化甘草甜素簡介:中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強力寧氨化甘草甜素性質(zhì):氨化甘草甜素為結(jié)晶粉末。易溶于熱水;味較甜。甘草甜素作用:可促進膽色素代謝,。甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一種非常有前景的**甜味劑,它具有甜度高(甜度大約為蔗糖80-300倍)、低熱能氨化甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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