詞條
詞條說明
冰塊性質(zhì)冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結(jié)冰如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點都會下降冰的融點即為水的冰點隨著大氣壓升高,冰的融點也升高冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335?kJ/kg冰的比重與其溫度、冰形成時的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān)水結(jié)成冰后,密度減少,體積增大一般在實用上,冰的溫度從0℃到-20℃時,其平均比
什么是南京干冰我們嘴里呵出的氣含有水分,是一種無色透明的氣態(tài)水。冬天,當嘴里的氣體從溫暖的口腔里出來后,遇到了空氣,此時的空氣相對要冷得多,因而嘴里的氣受冷后,會馬上凝結(jié)成小水滴,小水滴聚集在一起,看起來就是白色的氣了。夏天,空氣溫度很高,所以從嘴里呵出的氣不會冷凝成小水滴,我們也就看不到“白氣”了。觀看演出時,我們常能看到舞臺上冒出一股“白煙”來,這股白煙可不是水汽變成的,而是干冰的杰作。干冰是
冰塊一般是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據(jù)需要,還可將水倒入模具中,從而制作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。冰的分類**:一般地說,自然界的水在0℃時,就會結(jié)成冰的稱之為**冰。*二:通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業(yè)冰。其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等:1、工業(yè)冰:工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下2
古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時代,時人便利用**冰來制冷,給食物保鮮、做冷飲。據(jù)《周禮》記載,當時周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應(yīng)的機構(gòu)管理“冰政”,負責人稱“凌人”。此部門的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開始采取**冰塊進行儲存。古代的藏冰條件當然沒有現(xiàn)代人好,方法也比較簡單。每年大寒季節(jié),古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊較堅硬,不易融化。管理藏冰
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