詞條
詞條說明
一、商用廚房設備安裝順序。其標準裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→連接調試。排水管→配套設施設備→調整→清洗。二、商用廚房設備安裝要求。1.廚具的安裝應在廚房裝修和衛(wèi)生工作準備就緒后進行。2.廚房用具的安裝需要專業(yè)技術人員進行測量和設計。確保生產(chǎn)規(guī)格正確。廚房用具和吊柜(廚房用具下調整腳)水平。燃氣用具與柜臺接縫采用硅橡膠防水防潮處理,防止漏水。3.安全第一,檢查廚具
選購廚房設備的原則:1、節(jié)能原則傳統(tǒng)的廚房設備所用的燃料是燃油及液化石油,是高消耗品,不僅提高成本,還不符合中要國情,響應國家提倡的綠色環(huán)保,節(jié)能減排,節(jié)能是首選。如電壓鍋,商用電磁爐,微波爐,蒸柜2、方便原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,因此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體
廚房油煙管道安裝注意事項1、我們需要檢查油煙管道口是否有吊頂下移從而在上部所預留的空間和位置的條件。2、在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。3、吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要根據(jù)櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機的款式,一般說歐式煙機的管道是在中間位置,而中士煙機的排煙管口卻在煙機的一側。這些情況影響著預留口的位置。4、如果已經(jīng)把副煙
廚房排煙管道由于長期的運行,其效率大大降低。然而,在家庭廚房里很少有人注意到如果他們不打掃就不會有影響。事實上,這是錯誤的,因為排煙管道的家庭和餐館都要定期打掃。否則,不僅排煙不暢,而且吸油煙機的工作壓力過高,導致過載或降低效果,造成浪費,增加二次災害的可能性。我們應該如何清潔排煙管道?是發(fā)動機罩的例行清潔。一是清除重污垢,保護爐灶,避免設備損壞,徹.底清除罩、油網(wǎng)、爐灶、角落等內(nèi)壁上的重污垢。用
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
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