陜西的大碗面，作為吃貨的你吃過(guò)嗎

時(shí)間：2019-08-09

作者：陜西粵尚誠(chéng)文化餐飲管理有限公司

詞條
詞條說(shuō)明
老秦味道油潑面，油香面甜
油潑面，“長(zhǎng)治久安”的發(fā)祥地，油潑面，良好和粗獷的飲食文化，與身體融為一體。油潑面（或彪彪面）是陜西關(guān)中的傳統(tǒng)風(fēng)味面條，是陜西傳統(tǒng)的油潑面。如今想起，那歡聲笑語(yǔ)，那一碗油潑面、那油香面甜，那朋友間的真誠(chéng)友誼，那青年人的熱情活力，仍歷歷在目。請(qǐng)客吃飯，又何必山珍海味？一碗油潑面足以。“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，昔日詩(shī)圣杜甫在渭北友人處受到的盛情接待，雖不過(guò)如此，卻成千古佳話。重要的是真誠(chéng)。有
加盟行業(yè)的業(yè)內(nèi)十年經(jīng)驗(yàn)分享。
現(xiàn)在特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)已經(jīng)是一個(gè)專業(yè)，門檻行業(yè)，如果你想加入一個(gè)品牌，在加入的過(guò)程中，你還需要學(xué)習(xí)很多專業(yè)知識(shí)。首先，讓我們推廣特許經(jīng)營(yíng)店和直營(yíng)店之間的差異。直接鏈?zhǔn)褂冒自挘核猩痰甓加衫习宕蜷_(kāi)。特許經(jīng)營(yíng)連鎖店使用白話來(lái)說(shuō)：品牌所有者收取特許經(jīng)營(yíng)商的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，然后授權(quán)特許經(jīng)營(yíng)商開(kāi)設(shè)該品牌的特許經(jīng)營(yíng)店。顯然不是，行業(yè)越繁榮，行業(yè)就會(huì)有很多陷阱，但也有很多局外人，沒(méi)有特別的了解，今天與大家分享如何逃
加盟之前必須知道的那些事
一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)的*品牌，盟主應(yīng)提供一定的技術(shù)支持和管理模式：統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理方式、統(tǒng)一的店面裝修、統(tǒng)一的制服、統(tǒng)一的硬件設(shè)施和軟件管理；派專業(yè)人員對(duì)*商進(jìn)行盈利指導(dǎo)，包括產(chǎn)品較新、促銷方式等技術(shù)指導(dǎo)；還應(yīng)負(fù)責(zé)人員的技術(shù)培訓(xùn)；為了產(chǎn)品的統(tǒng)一品質(zhì)，很多盟主還統(tǒng)一配送原料或**產(chǎn)品。正常情況下，盟主提供的原料價(jià)格應(yīng)該是成本價(jià)，且必須保證長(zhǎng)期供貨。在餐飲*連鎖經(jīng)營(yíng)中**較好成績(jī)的老秦味道負(fù)責(zé)人高峰
老秦味道大碗面自然營(yíng)養(yǎng)健康
大碗，在陜西方言中被稱為“老碗”，在過(guò)去，大碗面可以看到*特的生活景觀和風(fēng)俗習(xí)慣，也就是說(shuō)，無(wú)論是農(nóng)村人，都是正宗的大碗面，人們喜歡用各種大碗叫做“大碗”或“老碗”的大碗面，除了一種親密關(guān)系；一個(gè)奇怪的“舊”字應(yīng)該具有其深刻的文化意義。 “豐富之地”的稱號(hào)是指早在關(guān)中地區(qū)。食物很豐富，一碗食物自然不吝嗇。舊碗已滿，食物已滿，大碗的碗已滿，所以它被保存了。來(lái)回添加一個(gè)小碗的麻煩。老秦風(fēng)味大碗面一