詞條
詞條說(shuō)明
? ?菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見,餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。? ?作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人,對(duì)餐廳較直接的印象往往是通過(guò)或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽說(shuō)過(guò)堂官嗎?就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看
大家如今日常日常生活有一些餐廳廚房在應(yīng)用消毒碗柜,消毒碗柜給社會(huì)生活產(chǎn)生了許許多多的便捷,給大家的餐具消毒非常好的確保了大家就餐環(huán)境衛(wèi)生,那麼在消毒碗柜的應(yīng)用上邊有什么必須留意的事宜呢?怎么用才可以有益于增加消毒柜的使用時(shí)間呢?下邊來(lái)共享下消毒柜的實(shí)際應(yīng)用流程。1、我們?cè)谇鍧嵧瓴途叻湃胂就牍褚郧拜^先必須濾干餐具,再將濾干的餐具放入消毒碗柜,那樣可以快速的協(xié)助餐具消毒并可以節(jié)省能源,由于消毒碗柜內(nèi)
蒸飯柜怎么用一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時(shí),必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門
饅頭機(jī)的安全操作規(guī)程1、調(diào)節(jié)饅頭大小,可將定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制饅頭大小。2、使用過(guò)程中,集中精力,嚴(yán)禁機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將手伸進(jìn)絞龍下方造成人員傷殘。3、加工不同規(guī)格的饅頭,要更換相應(yīng)的成形輪。4、每次使用后,應(yīng)關(guān)閉電源后方對(duì)機(jī)體進(jìn)行清理。嚴(yán)禁開機(jī)清理。5、饅頭機(jī)要定期保養(yǎng)。出現(xiàn)故障或異常,及時(shí)上報(bào)維修。6、接通電源,檢查絞龍轉(zhuǎn)向一螺旋向前推進(jìn)為正確,使用時(shí)將和好的面團(tuán)連續(xù)放入絞
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機(jī): 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
郵 編:
網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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