藍翔學(xué)糕點讓她有了幸福生活

時間：2015-08-19作者：山東藍翔烹飪學(xué)院瀏覽：35

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  詞條說明

• 綠色餐飲大王來自藍翔

  綠色餐飲大王來自藍翔 從藍翔畢業(yè)后，岳登才去了淄博一家飯店工作，先是從打雜、學(xué)徒做起，通過自己的努力和勤勉好學(xué)，不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣，在當(dāng)?shù)匾患颐麣廨^大的飯店當(dāng)廚師，并自學(xué)了雕刻技藝，沒多久就成為主廚，帶起了學(xué)徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個朋友去藍翔技校學(xué)習(xí)烹飪技藝。此時的岳登才在當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)小有名氣，很多客人慕名來店里點他做的菜，他成為老板的“香餑餑”。 2008年，岳登才在鎮(zhèn)

• 藍翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片

  藍翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片 ????孟憲國做炒雞包裝業(yè)務(wù)經(jīng)受了不少挫折與磨礪，五年時間里不斷摸索、探討，走了不少彎路，才有了今天的成績。 ????包裝技術(shù)層面上的攻關(guān)，讓孟憲國費勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質(zhì)保味技術(shù)。孟憲國決定由簡入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝

• 來藍翔學(xué)廚師有門道

  來藍翔學(xué)廚師有門道 十年前，初中畢業(yè)的孟憲國在外跑銷售，零售、代售，哪個掙錢賣哪個，?低學(xué)歷、無技術(shù)的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間，孟憲國與一些飯店的廚師有業(yè)務(wù)來往，聽到廚師工資收入高，發(fā)展前景好，還可以自己開飯店，就這樣他產(chǎn)生了當(dāng)廚師的想法。 ?2002?年，孟憲國決定學(xué)習(xí)廚師技能。在尋找技工學(xué)校的時候，藍翔技校撞入眼簾，“電視、收音機上全是藍翔

• 藍翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程

  藍翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程 ?????從山東藍翔高級技工學(xué)校畢業(yè)的徐瑞晗，掌握了一門好廚藝，在老家東平縣城里開了一家飯館，但如今顧客們越來越挑剔，加上市場競爭也很激烈，他的飯店只能做到保本經(jīng)營。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養(yǎng)老母雞來到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉(xiāng)的做法