詞條
詞條說明
諸城市華康機械有限公司生產(chǎn)的 125斬拌機,80斬拌機,40斬拌機,變頻高速斬拌機,20斬拌機,斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮
我公司生產(chǎn)的斬拌機特點是采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計較為合理。 斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產(chǎn)品。
諸城華康食品機械生產(chǎn)的切丁機結(jié)構(gòu)緊湊,安全實用,維修清洗方便,組裝靈活,具體下列優(yōu)點: 1.安全防護性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。 2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。 3.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,提高生產(chǎn)效率。 4撥叉結(jié)構(gòu)的設計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音,降低機械故障率。 5.調(diào)整預壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過
華康機械真空腌制滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。槳葉圓弧形,*特設計、使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的肉嫩性和外觀得到提高。真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融
公司名: 諸城市華康機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6566261
手 機: 13276461000
微 信: 13276461000
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a0c8299028.cn.b2b168.com
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