詞條
詞條說明
新店剛剛開業(yè)的階段是較忙、較易出現(xiàn)問題的時候,為了盡可能的減少因為不成熟的奶茶店經(jīng)營方式而產(chǎn)生的影響,通常一家店開業(yè)都會先試營業(yè),然后再正式營業(yè)。奶茶店也不例外,淳手工今天就給大家解讀下:在正式開業(yè)之前會先試業(yè),讓部分客戶給一些反饋,同時也是讓員工有一個過渡階段,為正式營業(yè)做準(zhǔn)備。 那么我們在試業(yè)階段需要做些什么準(zhǔn)備?為什么要做那些準(zhǔn)備?那么怎么做?我們逐個來講講。 奶茶店試業(yè)需要做什么準(zhǔn)備? 首
很多創(chuàng)業(yè)者辛辛苦苦的創(chuàng)建的奶茶店,但是缺乏經(jīng)驗,不知道每天除了經(jīng)營應(yīng)該做什么。這是萬萬不可的,淳手工告訴你身為經(jīng)營者店內(nèi)的日常工作一定要清楚的了解。 一、每天進(jìn)店的必要工作 1.點單區(qū)域、操作臺的衛(wèi)生清潔,活動展架的擺放及清理,展柜物品的擺放。 2.檢查店內(nèi)所有的機(jī)器設(shè)備是否能夠正常運轉(zhuǎn),針對它們進(jìn)行檢查并登記相應(yīng)表格。 3.確保每天店內(nèi)貨源充足,檢查庫存報表,缺貨應(yīng)及時訂貨;制作半成品原料、檢查
淳手工丨再厲害的奶茶店,都離不開這幾個小細(xì)節(jié)!
今天淳手工就跟大家來討論一下,經(jīng)營奶茶店較重要的是什么呢?有人會覺得店面位置很重要,有人會覺得奶茶品質(zhì)很重要,當(dāng)然也有人會覺得管理水平很重要。那么是不是只有這三個方面呢?淳手工覺得不僅僅是這三個方面,實際上還有一點,那就是細(xì)節(jié),俗話說得好“細(xì)節(jié)決定成敗”。奶茶店的經(jīng)營有很多細(xì)節(jié)問題,相信只要大家把細(xì)節(jié)做好了,生意自然就會隨之而來! 收銀速度要快 收銀臺工作的店員操作要迅速一些,讓顧客等待一分鐘,顧
從“吃飽”到“吃好”,這背后代表著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,生活水平的提高,而從“吃好”到“吃的精致”則代表著消費方式的差異化與生活質(zhì)感的提升。當(dāng)下,“吃的精致”已開始逐漸成為大眾需求,然而在茶飲行業(yè)中,市面上大部分的茶飲品牌已滿足不了消費者日益挑剔的口感需求。為此,淳手工經(jīng)過多年探究,目前已研制出20多種特色軟歐包、開發(fā)近30種口味的茶飲,并推出了“輕奢茶飲+**歐麥”等多種吃法,使消費者能充分享受到
公司名: 深圳市**淳手工食品有限公司
聯(lián)系人: 淳手工
電 話:
手 機(jī): 15986823307
微 信: 15986823307
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)道富安大道8號海源城-T2棟507室
郵 編:
網(wǎng) 址: chunshougong.b2b168.com
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