詞條
詞條說明
1、原料粉碎,原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用,根據(jù)原料特性,粉碎的細(xì)度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。2、配料,將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ),配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定,配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)。3、蒸煮糊化,利用蒸煮使淀粉糊化,有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以殺死雜菌,蒸煮的溫度和時(shí)
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)發(fā)展蛻變之路
? ? 酒業(yè)耗資打造的酒莊位于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒7.5公里**產(chǎn)區(qū)的*村,是茅臺(tái)鎮(zhèn)一家生態(tài)酒莊,占地面積300余畝,建設(shè)耗資1.38億元。貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司歷史悠久,其前身是始于1909年的汪家燒坊,所生產(chǎn)的醬香型散酒因品質(zhì)而聲名遠(yuǎn)播,其精湛的釀酒技藝和誠信為商的理念代代相傳。受到茅臺(tái)鎮(zhèn)人的認(rèn)可與肯定,成為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)與成義、恒興、榮和三大燒坊齊名的*四家燒坊,
酒業(yè)位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)*村,這里群山環(huán)繞,四季常青,酒香四溢,風(fēng)景怡人。茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘,在于它集天地靈氣,成功的實(shí)現(xiàn)了一滴水到瓊漿玉液的升華;而酒業(yè)正在于此,它把醬香酒做成了具有汪家符號(hào)的**記憶。酒業(yè)源于始建于1909年的汪家燒坊,汪家燒坊是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)*的燒坊之一,以生產(chǎn)“汪家**醬香散酒”為主,也是**家經(jīng)營散酒的店鋪。汪家祖祖輩輩釀酒,堅(jiān)守匠人匠心,恪守醬酒傳統(tǒng)工藝,正是如此,
在中國,企業(yè)要發(fā)展趨勢,那麼就必須企業(yè)和客戶擁有緊密的商務(wù)洽談聯(lián)絡(luò),那麼商務(wù)洽談的**內(nèi)容是以“和”為貴,注重和諧共處。那樣的場所上就必須“開懷暢飲”,在那樣的場所上商務(wù)溝通的主要之處那便是商務(wù)用酒,而且商務(wù)用酒的功效便會(huì)不言而喻。假如在其中一方特地定制反映企業(yè)**品牌多元化使用**的品牌白酒,則較能加重另一方好感度,進(jìn)而有益于交涉和睦開展。我就為各位介紹一下企業(yè)定制酒的作用有什么:深層宣傳策劃/
聯(lián)系人: 李同海
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手 機(jī): 13314427345
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地 址: 貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
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