詞條
詞條說(shuō)明
L-亮氨酸生產(chǎn)廠家??L-亮氨酸價(jià)格?L-亮氨酸用量【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】? ? 中文名稱:L-亮氨酸? ? 中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]英文名稱:L-Leucine分子式:C6H13NO2分子量:131.17? ? L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學(xué)名為a一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從
我們都知道,食用油、麻花、堅(jiān)果等食品經(jīng)常會(huì)有哈喇味,蘋(píng)果咬一口果肉變色了,都是因?yàn)楸谎趸恕榱朔乐故称返难趸?,食品在加工過(guò)程中常會(huì)用到食品抗氧化劑,那么,食品抗氧化劑到底有什么作用?食品加工中有哪些常見(jiàn)的抗氧化劑呢?抗氧化劑的作用1. 通過(guò)抗氧化劑的還原作用,降低食品中的氧含量。2. 中斷氧化過(guò)程中的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),阻止氧化過(guò)程進(jìn)一步進(jìn)行。3. 破壞、減弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反應(yīng)的進(jìn)行。4.
葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家?葡萄糖酸鈣廠家??葡萄糖酸鈣價(jià)格來(lái)源(名稱)、含量(效價(jià))本品為D-葡萄糖酸鈣鹽-水合物。含C12H22CaO14·H2O應(yīng)為99.0%~104.0%。性狀本品為白色顆粒性粉末;無(wú)臭,無(wú)味。本品在沸水中易溶,
面制品增筋劑生產(chǎn)廠家?面制品增筋劑廠家?面制品增筋劑價(jià)格 一、簡(jiǎn)介面制品增筋劑二、性狀外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。三、用途應(yīng)用范圍:鮮面條、掛面、豆萁、方便面、牛肉面、生鮮面條、生鮮餛飩皮、生鮮水餃皮等生干面制品、生濕面制品、方便米面制品。(復(fù)配面制品增筋劑)生鮮面條(機(jī)軋):功能作用:采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時(shí)間長(zhǎng),防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)
聯(lián)系人: 尹二彬
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