肌苷酸二鈉廠家 肌苷酸二鈉價(jià)格


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  • 右旋糖廠家 右旋糖價(jià)格

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    復(fù)合磷酸鹽生產(chǎn)廠家?復(fù)合磷酸鹽廠家?復(fù)合磷酸鹽價(jià)格一、簡介中文名稱: 復(fù)合磷酸鹽英文名稱: Compound phosphateCAS RN 10124-56-8 分 子 式: (NaPO3)x二、性狀白色粉末狀三、用途復(fù)合磷酸鹽可用于面制品、肉類、罐頭、禽類、水產(chǎn)品、飲料的保水、持水和增溶,能防止蛋白質(zhì)變性和脂肪變質(zhì);增加香腸、臘肉、魚糜等肉制品的彈性、嫩性,降低肉汁損失;絡(luò)

  • 柚苷酶廠家 柚苷酶價(jià)格

    柚苷酶生產(chǎn)廠家??柚苷酶價(jià)格??柚苷酶用量1.簡介柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶組成。柚苷先經(jīng)β-鼠李糖苷酶水解為鼠李糖與普魯寧(prunin,無苦味但有澀味);后者再由β-葡萄糖苷酶水解成為全部無苦味、澀味的柚配質(zhì)。常用的柚苷酶生產(chǎn)菌為黑曲酶、米曲酶和青酶屬的一些菌種。性狀 主要含有兩種酶,一種是鼠李糖苷

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