D-半乳糖廠家 D-半乳糖價(jià)格

時(shí)間：2022-07-05作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：107

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  詞條說明

• 葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家

  葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家?葡萄糖苷酶廠家?葡萄糖苷酶價(jià)格主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。?性狀：主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。較適pH值：由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；

• 索馬甜廠家 索馬甜價(jià)格

  索馬甜生產(chǎn)廠家?索馬甜價(jià)格??索馬甜用量產(chǎn)品性狀索馬甜的外觀是白色至奶油色無定性無臭粉末。產(chǎn)品用途甜味爽口，無異味，持續(xù)時(shí)間長。甜味較強(qiáng)，其甜味平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011時(shí)為5500~8000倍：0.001時(shí)為3500倍，0.01時(shí)為1300倍，0.02時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定，等電點(diǎn)約pH值11.因?qū)俚鞍踪|(zhì)，加

• 木瓜蛋白酶廠家 木瓜蛋白酶價(jià)格

  木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家??木瓜蛋白酶價(jià)格??木瓜蛋白酶用量木瓜蛋白酶?性狀：木瓜蛋白酶為白色至淺黃色無定形粉末，有一定吸濕性，或?yàn)橐后w。溶于水和甘油，水溶液無色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，幾乎不溶于乙醇，氯仿和乙醚等**溶劑。別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶，具有較寬的底物性，作用于蛋白質(zhì)中L-精氨酸、L-賴氨

• 鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家

  鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家?鳥苷酸二鈉廠家?鳥苷酸二鈉價(jià)格無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末，含約7分子結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕，溶于水，水溶液穩(wěn)定。醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加，其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后，添加于蒸煮米飯、速