詞條
詞條說明
真空油炸機(jī)特點(diǎn): 1、大棗低溫真空油炸機(jī) 哈密棗油炸機(jī) 低溫真空油炸設(shè)備在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu); 2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn); 3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低
本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整個(gè)圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零速速任意調(diào)節(jié),液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
本機(jī)使用u型鍋體,夾套采用液化氣加熱,無段變速與渦輪,減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),曾大了橫軸攪拌炒鍋的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)的刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。 鍋體的卸料,復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制,操作較為方便。燃?xì)馐褂梅奖?,不受工廠電壓的限制。
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司電磁加熱行星攪拌炒鍋 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。2、該炒鍋可以做到真正的無盲區(qū)攪拌,解決了糊鍋,受熱不均勻的問題。3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),較是食品餡料企業(yè)的理想選擇。4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用較加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。5、鑫燁炒鍋攪拌系統(tǒng)采用無級(jí)
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
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