胍基乙酸


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    詞條說明

  • 硬脂酰乳酸鈉

    硬脂酰乳酸鈉(SSL) 性狀: 乳白色粉末或片狀固體,具有類似焦糖的氣味,能夠分散于熱水中??扇苡谝掖技盁岬挠椭LB值8.3。 特性及應(yīng)用: 具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用,應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中,也可作為乳化劑用于人造奶油、鮮奶油及化妝品中。 1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結(jié)構(gòu)。 2、使面條、方便面的表面較光滑,斷條率低,耐泡耐煮

  • 檸檬酸鈉

    中文名稱: 檸檬酸鈉 中文同義: 2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鈉;檸檬酸三鈉,無水;檸檬酸三鈉;枸櫞酸三鈉 無水;檸檬酸三鈉 無水;無水枸櫞酸三鈉;無水檸檬酸三鈉;檸檬酸鈉(無水) 英文名稱: Sodium citrate 英文同義: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt;1,2,3-propanetricarboxyli

  • 氯硝柳胺

    氯硝柳胺 英文名:Niclosamide 中文別名 滅絳靈;貝螺殺;殺螺胺;血防-67;育末生;清塘凈;耐克螺;殺鰻劑 化學(xué)名稱 2',5-dichloro-4'-nitrosalicylanilide 分子式 C13H8Cl2N2O4 分子量 327.119 CAS號 50-65-7 淡黃色結(jié)晶性粉末,置空氣中容易變成黃色。 氯硝柳胺是一種殺鰻劑(Iampricide),也是一種滅螺劑(moll

  • 反式-4-氨基環(huán)己醇

    中文名稱:反式-4-氨基環(huán)己醇 英文名稱:Cyclohexanol,4-amino-, trans- 中文別名:反式對氨基環(huán)己醇;反-4-氨基環(huán)己醇;反式-4-對氨基環(huán)己醇;反-4-氨基環(huán)已醇 英文別名:4-trans-Hydroxycyclohexylamine;trans-1,4-Cyclohexanolamine; trans-1-Amino-4-cyclohexanol; trans-4-

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