丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是**普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點(diǎn)餡,較大使用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(味)型飲料、" />
詞條
詞條說明
藥用級乳酸鈉溶液概述山西無色或微黃色透明糖漿狀液體,有很強(qiáng)吸水能力。無臭或略有特殊氣味,略有咸苦味?;烊苡谒?、乙醇和甘油。一般濃度為60%~80%(以重量計)。用途 ?????? 調(diào)味料;Ph值調(diào)節(jié)刺(如用于清酒);風(fēng)味改進(jìn)劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進(jìn)劑;保濕劑;干酪增塑料;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑。用途 ?
藥用級橄欖油概述山西藥用級橄欖油概述山西橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中1適合人體營養(yǎng)的油脂 [1]? 。橄欖油和橄欖果渣油 [2]? 在地中海沿岸1有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途
三氯蔗糖的用途?[1] R.C.羅,P.J.舍斯基,P.J.韋勒.藥用輔料手冊[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005.儲存條件 三氯蔗糖穩(wěn)定,在高溫條件下,水溶液稍有水解,產(chǎn)生4-氮-4-脫氧半乳糖及1,6-二氯-1,6-二脫氧果糖。在食品中穩(wěn)定,甚至在低pH能長期保存,但pH5~6時最穩(wěn)定。?三氯蔗糖應(yīng)保存于密閉容器中,放于陰涼、干燥處,溫度不能高于21℃。 [1] 
藥用級麥芽糖概述山西糖類多是由多縮戊糖和淀粉經(jīng)水解制成的,多縮戊糖水解后成五碳糖,如木 糖、來蘇糖、核糖、阿拉伯糖等;淀粉水解后成六碳糖,如葡萄糖、甘露糖、山梨糖等。糖又分單糖、雙糖、三糖和低聚糖。蔗糖為雙糖,麥芽糖多為雙糖,也有三糖。蔗糖分解后為一個(D-)果糖和一個 D(+)葡萄糖,而麥牙糖分解后為兩個分子的 D(+)葡萄糖。麥芽糖是麥芽二糖的簡稱,又稱為D-麥芽糖、飴糖。由兩分子α-D-葡萄
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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