新聞眼：走集約化、工廠化生產(chǎn)是相思海鹵菜發(fā)展新方向

時(shí)間：2019-01-28作者：相思?？绝唽?shí)體店培訓(xùn)瀏覽：214

相思海烤鴨實(shí)體店培訓(xùn)專注于烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 新聞?wù)帲阂粋€(gè)房產(chǎn)商，死心要做鹵菜，是否“居心不良”？

  楊春城，一個(gè)擁有億萬(wàn)財(cái)富的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，突然，一個(gè)死心眼要做鹵菜，令人百思不得其解。 聽(tīng)聽(tīng)他的分析，很能理解他的用意。他說(shuō)，房地產(chǎn)生意將會(huì)走下坡路。中國(guó)的房產(chǎn)已經(jīng)飽和，未來(lái)中國(guó)的人口將逐年下降，對(duì)房產(chǎn)的需求也將越來(lái)越下降。趁著手頭還有錢，抓緊轉(zhuǎn)型，從房地產(chǎn)行業(yè)抽身，是明智之舉。在出國(guó)旅游考察過(guò)程中，接觸了很多海外華人。很多華人朋友對(duì)國(guó)內(nèi)的鹵菜情有*鐘，可惜在國(guó)外吃不到祖國(guó)國(guó)內(nèi)那些**的鹵菜了。

• 烤鴨技術(shù)培訓(xùn),烤鴨培訓(xùn)要多少錢？

  烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，眼下很多很多：有很多烤鴨實(shí)體店，各種烤鴨培訓(xùn)班，數(shù)不勝數(shù)的烤鴨培訓(xùn)學(xué)校。想學(xué)習(xí)烤鴨的新人，沒(méi)入行，不知里面的奧秘，難免眼花繚亂，無(wú)法辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣。單說(shuō)有的烤鴨培訓(xùn)學(xué)校、和烤鴨培訓(xùn)班，你去學(xué)烤鴨，他們會(huì)叫你自己去買生鴨坯，然后他們教你烤。這種學(xué)法，往往是一次只烤一只兩只。一次又一次的反復(fù)練，只要你不嫌煩，他們都會(huì)無(wú)限制讓你練。但是，等到你回去開(kāi)店?duì)I業(yè)，你一次要烤十幾只鴨子，或幾十只鴨

• 烤鴨培訓(xùn)，烤鴨有無(wú)鴨臊味，決定一個(gè)烤鴨店的命運(yùn)

  開(kāi)一家專營(yíng)烤鴨店，或者鹵菜店同時(shí)經(jīng)營(yíng)烤鴨，如果烤出來(lái)的烤鴨有一股鴨臊味，烤鴨生意必然不會(huì)長(zhǎng)久。據(jù)大量消費(fèi)者反映，有鴨臊味的烤鴨，買一次，就不會(huì)再買。 去除鴨臊味，是任何一家烤鴨店**具備的基本技能，也是較核心的技術(shù)。筆者品嘗過(guò)市面上大量烤鴨店的烤鴨，90%的烤鴨店都沒(méi)有**根除鴨臊味，可見(jiàn)，這些烤鴨店的創(chuàng)辦者，雖然開(kāi)著烤鴨店，其實(shí)并未掌握烤鴨的真諦。尤其是一些烤鴨店或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并未掌握烤鴨核心

• 零點(diǎn)資訊：以相思海為起點(diǎn)，一個(gè)殘疾人的傳奇人生

  劉傳來(lái)，家鄉(xiāng)人就叫他劉瘸子，一個(gè)30多歲，身世悲慘的殘疾人。少時(shí)，因上山砍柴，跌斷了腿，家里貧窮，無(wú)錢及時(shí)醫(yī)治，留下了殘疾。但劉傳來(lái)，生相精明，大腦靈光。書(shū)讀到初中畢業(yè)，雖成績(jī)良好，家里卻供不起他繼續(xù)讀書(shū)。無(wú)奈之下，輟學(xué)打工。因?yàn)橐煌葰埣玻蚬せ钐貏e難找。只能這里打零工，那里打短工。歷經(jīng)多少周折，多少辛酸，打工打了十多年，總算積累了一筆錢。按父母的意思，應(yīng)該用這筆錢娶個(gè)媳婦，成個(gè)家。但劉傳來(lái)不這