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青島膳學派新式炒酸奶:以**的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結合而成??诟许樆?,果香濃郁,后味十足。配以堅果、新鮮水果等輔料,經炒冰機快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的營養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽,適合于各個年齡人員的消費人群。不管是擺攤經營,還是開店,生意都非常紅火。教一份學費可以兩個人參加培訓學習炒酸奶作為一種冷飲食品時來已久,越來越成為大眾選擇健康冷飲的可以選擇。佳肴匯、味炒酸奶解暑開胃,揉
淮南牛肉湯培訓班(配料選材指導)【培訓科目】淮南牛肉湯食材、設備的介紹、秘制鹵牛肉的制作、秘制牛肉湯湯底、麻辣油的制作、淮南牛肉湯熬湯技術制作等?!菊n程安排】做了多年淮南牛肉湯的師傅親自教學員,給學員講解香辛料的作用和分類,選料,配比及加工,麻辣油的制作。和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯,牛肉湯絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。師傅教學員回去根據自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需
?正宗羊肉湯培訓? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓班培訓內容:①培訓羊大骨湯的熬制,味道如何不膻,湯色如何奶白。②培訓羊湯配料的調配。③培訓辣椒紅油調配
包子培訓,哪里有面食學?普通包子店的利潤已經十分驚人,包子的毛利潤在70%左右,包子店一天的平均營業(yè)額在2000元左右,月利潤2-3萬,年利潤25萬左右!加上了彩色面點的高檔包子店利潤較加豐厚。開包子店是十分穩(wěn)定賺錢的行業(yè),肯定能做長久,但如果想開包子店,必須要先學會做包子的手藝,德志包子是由中國著名面點面塑大師董德志先生創(chuàng)立,德志的創(chuàng)業(yè)事跡被*電視臺、山東電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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