【食品檢測】食品安全檢測的研究發(fā)展

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

詞條
詞條說明
【抗病毒材料檢測】
抗病毒材料的檢測：絕緣材料、包裝材料、納米材料、光催化材料檢測項目：流感病毒（H1N1）、手足口?。‥V71）、柯薩奇病毒（CA16）、單純皰疹病毒（HSV）、冠狀病毒（299e）、脊髓灰質炎病毒（PV-I型疫苗株）等檢測標準：ASTM G 21- 2015 合成高分子材料耐真菌的測定GB/T31402-2015 塑料塑料表面抗菌性能試驗方法ISO 22196-2007 塑料制品表面抗菌性能評價
【生物降解塑料檢測】可生物降解的塑料帶來的環(huán)境效益
微生物降解：可生物降解塑料的主要目的是代替?zhèn)鹘y(tǒng)的塑料，這些傳統(tǒng)的塑料在垃圾填埋場中仍然存在并危害環(huán)境。因此，微生物分解這些塑料的能力是令人難以置信的環(huán)境優(yōu)勢。微生物降解可通過3個步驟完成：塑料表面的定殖、水解和礦化。首先，微生物會填充暴露的塑料。接下來，細菌分泌與碳源或聚合物底物結合的酶，然后分解碳氫鍵。該過程導致產生H?2?O和CO?2。盡管釋放了CO?2
【食品檢測】食品安全檢測的檢測技術
色譜技術色譜技術實質上是一種物理化學分離方法，即當兩相作相對運動時，由于不同的物質在兩相(?固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù))，通過不斷分配(?即組分在兩相之間進行反復多次的溶解、揮發(fā)或吸附、脫附過程)?從而達到各物質被分離的目的。色譜技術已經發(fā)展成熟，具有檢測靈敏度高、分離效能高、選擇性高、檢出限低、樣品用量少、方便快捷等優(yōu)點，已被廣泛應用于食品工業(yè)
【病毒消殺產品性能測試分析】病毒的分類
病毒（Biological?virus）是一種個體微小，結構簡單，只含一種核酸（DNA或RNA），必須在活細胞內寄生并以復制方式增殖的非細胞型生物。病毒是一種非細胞生命形態(tài)，它由一個核酸長鏈和蛋白質外殼構成，病毒沒有自己的代謝機構，沒有酶系統(tǒng)。因此病毒離開了宿主細胞，就成了沒有任何生命活動、也不能獨立自我繁殖的化學物質。它的復制、轉錄、和轉譯的能力都是在宿主細胞中進行，當它進入宿主細胞后