冰鮮蝦怎么做好吃

時(shí)間：2019-08-27作者：紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部瀏覽：186

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 炒花甲時(shí)，很多人多做了“這一步”，難怪花甲不嫩不好吃

  我們家一直都是比較喜歡吃海鮮，因此每次去市場(chǎng)都會(huì)先到海鮮市場(chǎng)逛逛。最近這段時(shí)間，我最常買的就是花甲了。前段時(shí)間花甲好貴，一斤都要20多30元，只敢偶爾買一次解解饞?，F(xiàn)在終于降了些，雖然一斤還得18元，不過(guò)家人都愛吃，每次看到有鮮活肥美的花甲，我都會(huì)買些回家做給家人吃。從小就特愛吃我爸做的炒花甲，后來(lái)結(jié)婚以后自己做這道菜時(shí)，總覺得味道差些，后來(lái)問了我爸，才知道我畫蛇添足了，多做了一步，才讓花甲不夠鮮

• 大蝦怎么做才好吃，和我一起學(xué)習(xí)一下吧

  大蝦怎么做才好吃，和我一起學(xué)習(xí)一下吧，第一步，大蝦去蝦線，洗干凈，這里需要注意，蝦頭和蝦線最好不要吃，蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里，剝開蝦殼后可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，蝦頭和蝦腸難免會(huì)有一些細(xì)菌，蝦線可以用牙簽去除，從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身，把線挑出來(lái)，然后用手把線抻出來(lái)即可。輔料將蔥和姜切絲、大蒜切片、備用、調(diào)汁、注意，這一步，

• 只知道海鮮好吃，那海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎？

  在對(duì)食物新鮮感的追求愈來(lái)愈熱的時(shí)代，很多人對(duì)于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知，海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營(yíng)養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長(zhǎng)胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡(jiǎn)單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過(guò)多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)健康，易烹飪。但有些

• 海鮮的小知識(shí)你了解多少？小編帶你來(lái)了解海鮮

  海鮮的食用歷史悠久，是人們重要的食物來(lái)源。海鮮品種繁多，分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。魚肉含有豐富的維生素B，尤其是葉酸和維生素B6，這些維生素都是蛋白質(zhì)新陳代謝所需 的，對(duì)于預(yù)防皮膚病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質(zhì)。吃魚基本可以防止齲齒，因?yàn)楹．a(chǎn)品中含有大量氟化物。 魚肝油含有豐富的維生素A和D，這兩種物質(zhì)對(duì)人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都極其重要。