詞條
詞條說明
一、餅干的來源 餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。 在初期餅干主要用于長期的航海和戰(zhàn)爭中充當(dāng)緊急食品,較開始是手工制作,到現(xiàn)在,餅干的制作幾乎都是現(xiàn)代工廠流水線作業(yè)了,并且餅干的制作技術(shù)也得到了較大的提升,無論從口味,品質(zhì),還是種類上。 二、餅干食品生產(chǎn)許可證辦理的注意事項 1、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施
隨著大家對于食品安全的重視,在現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝流程???中,對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求非常高,因此,食品企業(yè)一定要有凈化車間。食品廠凈化車間設(shè)計的房間,不管外部的的環(huán)境怎么變化,室內(nèi)一定要保持原本所設(shè)定的求,如潔凈度、溫度、濕度以及壓力等方面的性能。所以食品廠凈化車間設(shè)計時就要注意以下要求: 1、為保證生產(chǎn)出的食品質(zhì)量,食品廠凈化車間設(shè)計必須以食品GMP標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),按照食品行業(yè)潔凈生產(chǎn)要求,合理安排
1、食品凈化車間的建造涉及多個方面,包括工廠平面布置、環(huán)境參數(shù)、工藝設(shè)計、通風(fēng)與凈化空調(diào)、潔凈室等級、電氣、建筑、給水、排水等一系列。其中,建筑對食品凈化車間滿足食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求起關(guān)鍵作用。 2、食品廠房里凈化車間的建筑設(shè)計除應(yīng)該滿足生產(chǎn)工藝需求外,還應(yīng)滿足不產(chǎn)塵、不積塵、耐腐蝕、防潮、防霉、易清潔的要求,并應(yīng)符合*、環(huán)保規(guī)定。 3、食品車間用房應(yīng)便于安裝空調(diào)凈化設(shè)備、風(fēng)管和風(fēng)口,室內(nèi)凈高應(yīng)
殼體采用碳鋼、內(nèi)部采用鼓風(fēng)曝氣,使污水與活性污泥、溶解氧充分混合,可大幅度提高氧的傳質(zhì)效率和污泥的生化活性。設(shè)備每個反應(yīng)室內(nèi)均設(shè)有回流系統(tǒng),可根據(jù)水質(zhì)變化情況自主調(diào)節(jié)回流量以保證得到好的出水水質(zhì)。回流系統(tǒng)可將處理過程中產(chǎn)生的少量污泥回流至沉淀調(diào)節(jié)池,通過反消化作用而脫氮。污泥在集水調(diào)節(jié)池內(nèi)積累達(dá)到一定數(shù)量后可用環(huán)衛(wèi)化糞池清理車抽走處理,節(jié)省污泥處理設(shè)備投資和處理費用。 1、采用**、成熟、可靠的A
公司名: 成都華盛興邦企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系人: 肖先生
電 話:
手 機: 17721865792
微 信: 17721865792
地 址: 四川成都高新區(qū)四川省成都市高新區(qū)環(huán)球中心**區(qū)611
郵 編:
網(wǎng) 址: hsxbzx123.b2b168.com
公司名: 成都華盛興邦企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系人: 肖先生
手 機: 17721865792
電 話:
地 址: 四川成都高新區(qū)四川省成都市高新區(qū)環(huán)球中心**區(qū)611
郵 編:
網(wǎng) 址: hsxbzx123.b2b168.com