北京連鎖餐飲暗訪調(diào)查

時(shí)間：2025-05-12作者：深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司瀏覽：43

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  詞條說明

• 廣州連鎖門店暗訪

  # 連鎖餐飲后廚的"隱秘角落"一家**連鎖餐飲店的后廚，蟑螂在調(diào)料罐旁爬行，過期食材被撕掉標(biāo)簽重新使用，員工直接用手?jǐn)嚢铔霾恕@些觸目驚心的畫面并非虛構(gòu)，而是近期廣州多家連鎖門店暗訪中發(fā)現(xiàn)的真實(shí)場(chǎng)景。當(dāng)消費(fèi)者在明亮整潔的前廳享用美食時(shí)，很難想象咫尺之隔的后廚可能隱藏著怎樣的衛(wèi)生黑洞。連鎖餐飲的優(yōu)勢(shì)在于標(biāo)準(zhǔn)化管理，但現(xiàn)實(shí)情況是，許多門店在衛(wèi)生管理上存在嚴(yán)重的形式主義。健康證整齊掛在墻上，消毒記錄本

• 深圳專業(yè)的汽車4S店神秘顧客暗訪公司

  一、汽車4S店神秘顧客檢測(cè)介紹? ? ? “神秘顧客”是指進(jìn)行一種商業(yè)調(diào)查的經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的調(diào)查員，他（她）們?cè)谝?guī)定或*的時(shí)間里扮演成客戶，對(duì)事先設(shè)計(jì)的一系列問題逐一進(jìn)行評(píng)估或評(píng)定?！吧衩仡櫩蜋z測(cè)”較早普遍應(yīng)用于餐飲行業(yè)。然而隨著汽車行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，廠家對(duì)于渠道銷售終端（4S店）服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)貫徹及客戶服務(wù)質(zhì)量也日益重視，對(duì)汽車4S店進(jìn)行神秘顧客監(jiān)測(cè)也已經(jīng)成為越來越

• 重慶餐飲神秘顧客公司：深圳神秘顧客（SMS）公司開展火鍋店神秘顧客調(diào)查

  ? ? ? 為對(duì)火鍋分店服務(wù)進(jìn)行把控，了解各門店服務(wù)情況，深圳神秘顧客（SMS）公司受客戶委托開展火鍋店神秘顧客調(diào)查。? ? ? ?深圳神秘顧客（SMS）公司根據(jù)門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和菜品出品要求設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，神秘人使用專業(yè)錄像工具進(jìn)店進(jìn)行體驗(yàn)和消費(fèi)，針對(duì)性地觀察服務(wù)環(huán)境、人員服務(wù)狀態(tài)、菜品等方面，體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員服務(wù)，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)軟硬

• 深圳神秘顧客（SMS）公司完成廣州餐飲連鎖店神秘顧客調(diào)查工作

  ? ? ? ?近日，深圳神秘顧客（SMS）公司受某客戶委托，對(duì)其在廣州地區(qū)的餐飲門店開展神秘顧客調(diào)查工作。?神秘客戶在餐飲行業(yè)應(yīng)用已久，其源自于美國(guó)的一些大型公司，像肯德基、麥當(dāng)勞、沃爾瑪?shù)冗B鎖店，這種帶有連鎖經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的餐飲務(wù)性質(zhì)的企業(yè)，為了讓所有連鎖店都能有同等的服務(wù)質(zhì)量，除了注重日常經(jīng)營(yíng)中對(duì)銷售數(shù)據(jù)和人員培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)貫徹落實(shí)之外，還需要第三方對(duì)各