詞條
詞條說明
隨著時代的進步,食品機械越來越向自動化、機械化靠攏。雖然短時間內(nèi)并不能完全擺脫人工生產(chǎn),但是機械的高自動化在很大程度上幫助了廠家的生產(chǎn)以及加工。1、我們采用了兩項專利技術(shù)在大型全自動攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機械,都實現(xiàn)了標準化的設(shè)計與生產(chǎn)。大型全自動攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行,合格后才能發(fā)貨出廠。2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體
產(chǎn)品的不同所要求使用的殺菌方式也是不同的,像是甜玉米殺菌要求要比糯玉米就要嚴格,要求升溫快,降溫也要快,(否則玉米容易變色)包裝袋要用貴的,好的,甜玉米的袋子可以包裝糯玉米,但是糯玉米的不可以用到甜玉米。玉米殺菌最好是在采摘后兩個小時之內(nèi),保持新鮮度,防止糖分流失。這樣殺菌出來玉米的效果才最好。速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進行速凍,真空包裝的玉米,生玉米包裝,必須要用水浴殺菌。玉米殺菌鍋鍋內(nèi)的
殺菌鍋的使用應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行工作,殺菌鍋操作規(guī)程以下幾點:(1)殺菌鍋的操作工藝指標及高工作壓力,高工作溫度。(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。使用鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓考試合格,應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制;發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時處理。殺菌鍋裝設(shè)有壓力表,溫度計等附件,要保持齊全、靈敏
小型殺菌鍋選用上等不銹鋼材質(zhì),嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,食品殺菌鍋設(shè)備有嚴格規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場前,都要經(jīng)過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)
公司名: 諸城市重諾機械有限公司
聯(lián)系人: 王金玉
電 話: 0536-6557166
手 機: 15753696356
微 信: 15753696356
地 址: 山東濰坊諸城市密州街辦駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: zhongnuolijie.cn.b2b168.com
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